Аудиокнига - Треска. Биография рыбы, которая изменила мир
- Жанр: Кулинария, Научно-популярная литература, Популярно об истории
- Теги: блюда из рыбы и морепродуктов, гастрономия, интересные факты, история кулинарии, оригинальные рецепты, продукты питания, рыбные промыслы, только на ЛитРес
- Язык: Аудиокниги на русском языке
- Длительность: 8 ч. 11 мин. 19 сек.
- Дата написания: 1997
- Возрастные ограничения: 16+
- ISBN: 9785001315070
- Дата выхода книги: 06 апреля 2023
- Версия: 🎧 Аудиокнига
В книге Марка Курлански скромная треска становится главным персонажем мировой истории. Ради трески европейцы начали пересекать Атлантику – и именно благодаря треске столь дальние плавания стали возможны. Из-за трески велись войны и начинались революции, она служила основой рациона целых народов, от нее зависели экономики разных стран, и колонизация Северной Америки произошла во многом благодаря ей. Автор знакомит читателей с людьми, чья жизнь тесно связана с этой уникальной рыбой, – исследователями, торговцами, писателями, шеф-поварами и, конечно, рыбаками. Он рассказывает о тресковых войнах XVI и XX веков, делится рецептами разных эпох и показывает нам саму треску – ее повадки, эволюцию и, в конечном счете, трагедию. Треска столетиями кормила человека, но теперь нуждается в его помощи: запасы рыбы, казавшиеся неистощимыми, практически иссякли.
Как скачать аудиокнигу - "Треска. Биография рыбы, которая изменила мир" в mp3, mp4?
- Нажмите на кнопку "полная версия" справа от обложки аудиокниги на версии сайта для ПК или под обложкой на мобюильной версии сайта
Полная версия аудиокниги
- Купите книгу на литресе по кнопке со скриншота
Если книга "Треска. Биография рыбы, которая изменила мир" доступна в бесплатно то будет вот такая кнопка - Выполните вход в личный кабинет на сайте ЛитРес с вашим логином и паролем.
- В правом верхнем углу сайта нажмите «Мои книги» и перейдите в подраздел «Мои».
- Нажмите на обложку аудиокниги -"Треска. Биография рыбы, которая изменила мир", чтобы скачать для телефона или на ПК.
В разделе «Скачать в виде файла» нажмите на нужный вам формат файла:
Для прослушивания аудиокниги на телефоне или ПК подойдут следующие форматы (при клике на формат вы можете сразу скачать бесплатно фрагмент аудиокниги "Треска. Биография рыбы, которая изменила мир" для ознакомления):
- MP3 - cкачать аудиокнигу ""Треска. Биография рыбы, которая изменила мир"" в хорошем качестве
- Сохраните файл на свой компьютер или телефоне.
Видео по теме - Кухня | Сезон 1 | Серия 17