190 стр. 150 иллюстраций 16+ Аннотация Хлеб на закваске считается самым правильным и вкусным. С помощью книги Ольги Войновой вы научитесь работать с пшеничной и ржаной закваской, а также выпекать хлеб и сдобу на ее основе. В книге вы найдете подробную инструкцию по выведению закваски, замесе и выпечке изделий, информацию о муке и других ингредиентах для… СкачатьПодробнее Оцените книгу Ольга Войнова Ремесленный хлеб и сдоба на закваске
300 стр. 16+ Аннотация Все рецепты, которые собраны в книге и рекомендованы лучшими диетологами нашей страны, позволят вам вкусно и здорово организовать режим лечебного питания, включив в него очень полезные, пробуждающие аппетит и восстанавливающие силы блюда: салаты, супы, гарниры, мясо и рыбу, овощи и фрукты и даже самые замечательные и полезные… СкачатьПодробнее Оцените книгу Инна Метельская-Шереметьева Лечебное питание. Рецепты и рекомендации ведущих диетологов
80 стр. 9 иллюстраций 16+ Аннотация Расстегаи и кулебяки – исконно русские пироги со сложными начинками и поэтому сытные, оставляющие очень яркое послевкусие. В этой книге представлены расстегаи не только с рыбой, но и с говядиной и курицей, грибами и овощами, а также кулебяки с различными крупами, соленостями и… СкачатьПодробнее Оцените книгу Сборник рецептов Расстегаи. Кулебяки. Пироги. С мясом, рыбой, грибами, овощами
200 стр. 5 иллюстраций Аннотация Вино – напиток достаточно древний, но в настоящее время необыкновенно распространенный и такой желанный. Производство вина сегодня налажено во многих странах мира. Но особую его часть составляет домашнее виноделие, благодаря которому погреба и кладовые наполняются заветными напитками. Данная книга посвящена домашнему… СкачатьПодробнее Оцените книгу Вера Целикова Вино из собственного погреба
5 ч. 21 мин. 41 сек. 12+ Аннотация Хочешь быть здоровым и счастливым? Не покупай готовые блюда в магазине! Сделай сам живую еду: без красителей, загустителей и усилителей вкуса! Только домашняя готовка может сохранить здоровье и сделать тебя счастливым. Узнай, как приготовить дома то, что ты обычно покупаешь в магазине! Осознанная еда — это еда, в которой ты… СкачатьПодробнее Оцените книгу Ирина Никулина Имаджика Живая еда. 100 рецептов домашней кухни
1 ч. 42 мин. 19 сек. 12+ Аннотация Хотите блюда как из ресторана, но приготовленные своими руками? Кулинарное творчество доступно любой хозяйке, главное найти интересный рецепт и гастрономический шедевр обязательно получится! Ни один праздник не обходится без салата, но сделать его красивым, вкусным, оригинальным – это целое искусство. В этой книге 50 салатов… СкачатьПодробнее Оцените книгу Ирина Никулина Имаджика К салатам с любовью! 50 рецептов праздничных салатов и закусок
200 стр. 12 иллюстраций 12+ Аннотация Каждый человек знает, что самыми полезными и вкусными продуктами являются те, которые приготовлены дома собственными руками. Не составляют исключения и сыр, йогурт и творог. Благодаря нашей книге вы узнаете о полезных свойствах домашних продуктов, найдёте практические советы и рекомендации профессионалов, а также… СкачатьПодробнее 1 / 5 ( 1 голос ) Анна Антонова Сыр, творог и йогурт по-домашнему
240 стр. 16+ Аннотация «Кухня… Сколько времени ты у меня отняла, сколько сил! Как за эти годы я от тебя устала!» – эти слова автора может повторить, наверное, каждая читательница. И все равно кухня остается главным местом в любом доме. И ничто так не сплачивает семью, как совместное приготовление еды и общие обеды, завтраки, ужины. Мария Метлицкая… СкачатьПодробнее 4 / 5 ( 1 голос ) Мария Метлицкая От солянки до хот-дога. Истории о еде и не только
380 стр. 49 иллюстраций 12+ Аннотация Жить здоровой жизнью хочется всем, но не все понимают, что для этого нужно. Очень часто от врачей и родственников мы слышим одно: нужно просто правильно питаться. А что такое правильно питаться? Что такое здоровое питание и как его внедрить в свою жизнь? У каждого из нас на кухне есть базовые продукты: овощи, бобовые и фрукты, те,… СкачатьПодробнее Оцените книгу Валерий Передерин, Дмитрий Макунин Здоровое питание лечит
8 ч. 36 мин. 07 сек. 16+ Аннотация Дэвид Эшер – экофермер, разводчик коз, производитель фермерского сыра, преподаватель сыроварения с островов Британской Колумбии в Канаде. Эшер использует натуральные технологии, отказывается следовать стандартным индустриальным подходам и исследует традиционные методы сыроварения. Вместе со своей школой The Black Sheep Дэвид… СкачатьПодробнее 1 / 5 ( 1 голос ) Дэвид Эшер Искусство натурального сыроделия
9 ч. 46 мин. 22 сек. 16+ Аннотация «Кухня… Сколько времени ты у меня отняла, сколько сил! Как за эти годы я от тебя устала!» – эти слова автора может повторить, наверное, каждая читательница. И все равно кухня остается главным местом в любом доме. И ничто так не сплачивает семью, как совместное приготовление еды и общие обеды, завтраки, ужины. Мария Метлицкая… СкачатьПодробнее 3 / 5 ( 2 голоса ) Мария Метлицкая От солянки до хот-дога. Истории о еде и не только
13 ч. 29 мин. 09 сек. 12+ Аннотация Жить здоровой жизнью хочется всем, но не все понимают, что для этого нужно. Очень часто от врачей и родственников мы слышим одно: нужно просто правильно питаться. А что такое правильно питаться? Что такое здоровое питание и как его внедрить в свою жизнь? У каждого из нас на кухне есть базовые продукты: овощи, бобовые и фрукты, те,… СкачатьПодробнее Оцените книгу Валерий Передерин, Дмитрий Макунин Здоровое питание лечит
600 стр. 8 иллюстраций 16+ Аннотация Мы предлагаем вам обратиться к книгам, впервые изданным сто и более лет назад. Казалось бы, чем могут нас удивить кулинары, в распоряжении которых не было ни холодильников, ни блендеров, ни стерилизаторов, ни добавок, способных придать торту или пирожному сказочный вид? Но давайте вспомним о том, что кулинария, как и любое… СкачатьПодробнее Оцените книгу Анна Макарова, Екатерина Авдеева, Елена Молоховец, М. Хмелевская, Мария Плешкова, Н. А. Коломийцова, Пелагея Александрова-Игнатьева 1000 лучших рецептов классической кулинарии
130 стр. 10 иллюстраций 12+ Аннотация Вы уверены, что все продукты, которые мы едим, на самом деле нужны нашему организму? И самое главное – все ли они полезны? Да и точно ли вы знаете, из чего именно сделано то, что вы ежедневно ставите на свой стол? Как отличить полезное от вредного, как научиться выбирать самые лучшие продукты и готовить из них самые вкусные и… СкачатьПодробнее Оцените книгу Нина Андреева Живая еда. 51 правило питания для тех, кто хочет жить больше 80 лет и не болеть
230 стр. Аннотация Самая востребованная тема. Не перестаешь удивляться непрекращающемуся вниманию к салатам. Всегда нужны, всегда вкусны, всегда новы. В этой книге более 500 салатов с мясом и без, с рисом и макаронами, овощами и фруктами. Если хочется сделать побыстрее – с меньшим количеством продуктов, а хватает времени – можно соединить… СкачатьПодробнее Оцените книгу Сборник рецептов Салаты. Традиции и мода
80 стр. 16+ Аннотация В этой книге предложены всевозможные рецепты из теста: пироги и пирожки, кексы и куличи, блины, пельмени. А также начинки для этих… СкачатьПодробнее Оцените книгу Сборник рецептов Выпечка сладкая и соленая. Пироги, блины, куличи, начинки
130 стр. 1 иллюстрация 16+ Аннотация Новая книга известного блогера и кулинара Инны Метельской-Шереметьевой – настоящий подарок для вас, если вы – рачительная хозяйка, любящая угощать свою семью и друзей всю зиму теми дарами, которыми щедро делится с нами лето! Яркие, вкусные, полные витаминов (да-да, автор настаивает, что в правильно приготовленных консервах… СкачатьПодробнее Оцените книгу Инна Метельская-Шереметьева Кулинарная КОНСЕРВАтория. Проверенные годами и поколениями рецепты заготовок от классических до экзотических
180 стр. 2 иллюстрации 16+ Аннотация Инна Метельская-Шереметьева – популярный блогер, талантливый кулинар и настоящая «богиня домашнего очага» – представляет свою новую книгу. В ней собраны настоящие сокровища: простые и доступные даже начинающим рецепты, ценнейшие советы, как не просто накормить любимых домочадцев, но и сделать это со вкусом, изысканно и… СкачатьПодробнее Оцените книгу Инна Метельская-Шереметьева Мама по прозвищу Вжик. Как стать семирукой богиней и все успевать
210 стр. 18 иллюстраций 16+ Аннотация Новая книга известного блогера и кулинара Инны Метельской-Шереметьевой отличается от предыдущих тем, что в этой лиричной автобиографической повести автор легко, живо и с юмором описывает события своего детства, органично вплетая в повествование традиционные рецепты блюд еврейской кухни, которыми с нею делились ее взрослые… СкачатьПодробнее Оцените книгу Инна Метельская-Шереметьева Рецепты еврейской мамы
210 стр. 19 иллюстраций 16+ Аннотация Новая книга известного блогера и кулинара Инны Метельской-Шереметьевой представляет собой не просто сборник проверенных домашних рецептов вкуснейших блюд, но и является своеобразным «пособием» для женщин любого возраста по тому, как наладить и улучшить свою семейную жизнь. С юмором и в живой, открытой манере автор книги… СкачатьПодробнее Оцените книгу Инна Метельская-Шереметьева Чего хотят мужчины? Кулинарная и не только энциклопедия идеальной жены