600 стр. 8 иллюстраций 16+ Аннотация Мы предлагаем вам обратиться к книгам, впервые изданным сто и более лет назад. Казалось бы, чем могут нас удивить кулинары, в распоряжении которых не было ни холодильников, ни блендеров, ни стерилизаторов, ни добавок, способных придать торту или пирожному сказочный вид? Но давайте вспомним о том, что кулинария, как и любое… СкачатьПодробнее Оцените книгу Анна Макарова, Екатерина Авдеева, Елена Молоховец, М. Хмелевская, Мария Плешкова, Н. А. Коломийцова, Пелагея Александрова-Игнатьева 1000 лучших рецептов классической кулинарии
520 стр. 29 иллюстраций Аннотация Коломийцова Н.А. – младшая современница Е. Молоховец. Книга ее также предназначена для молодых хозяек. Но в отличие от Молоховец более компактна, разделена лишь на два раздела и имеет более простую структуру и более подробное описание процесса приготовления. Настоящее издание адаптировано к современному восприятию… СкачатьПодробнее Оцените книгу Н. А. Коломийцова Большая рецептурная книга. Для молодых хозяек