450 стр. 274 иллюстрации 12+ Аннотация Данная поваренная книга разделена на несколько глав, в которых дана краткая информация о блюде, а также список ингредиентов и способ его приготовления. Шаг за шагом вы познаете более чем 250 рецептов и научитесь готовить различные соусы, закуски, салаты, супы, блюда из овощей, морепродуктов, птицы и различного рода мяса, выпечку… СкачатьПодробнее Оцените книгу Алекс Крамер Магия вкуса пряных комбинаций. Часть II: Рецепты Блюд
38 мин. 52 сек. 16+ Аннотация Что едят врачи? И правда ли, что у них бывают странные пищевые привычки? Об этом мы расспросили известного московского нейрохирурга Алексея Кащеева. В эпизоде – много врачебных баек и историй о походах в горы (потому что наш гость еще и… СкачатьПодробнее Оцените книгу Марианна Орлинкова Салат с майонезом под коньяк в девять утра. Что едят врачи? Рассказывает нейрохирург Алексей Кащеев (а еще читает «алкогольные» стихи)
32 мин. 24 сек. 16+ Аннотация О своих семейных традициях и бизнесе Марианне Орлинковой рассказывает ресторатор Ника Борисов («Проект О.Г.И.», «Март», «Квартира 44», Bijou). Как организовать бар для друзей в старой квартире и превратить его в место, где выступают Шнур и… СкачатьПодробнее Оцените книгу Марианна Орлинкова «Подруга Анжелка в ванной готовила кашу». Ресторатор Ника Борисов травит байки о «Проекте О.Г.И.» и делится рецептами своей большой семьи
32 мин. 52 сек. 16+ Аннотация Накрывают ли в армянских семьях большой стол с разносолами в будние дни? Как правильно готовить долму? И что обязательно стоит попробовать, если вы впервые собрались в… СкачатьПодробнее Оцените книгу Марианна Орлинкова «Ешь — и на глазах пухнешь». Писательница Наринэ Абгарян рассказывает о шедеврах армянской кухни
41 мин. 45 сек. 16+ Аннотация Можно ли сделать в России сыр, который не уступает европейскому? Что рестораторы готовят дома? И по каким блюдам из детства скучают, но никак не могут повторить сами? Рассказывает ресторатор Ирина… СкачатьПодробнее Оцените книгу Марианна Орлинкова «Вино без сыра — деньги на ветер». Ресторатор Ирина Ходзинская («Простые вещи») рассказывает, как у нее получилось сделать настоящую буррату из российского молока
46 мин. 22 сек. 16+ Аннотация Самоизоляция и карантин внезапно стали частью нашей жизни. И даже если в ближайшие несколько недель вы не собираетесь выходить на улицу, жертвовать вкусной (и разнообразной!) едой совсем не обязательно. Рассказываем, что приготовить дома в эти… СкачатьПодробнее Оцените книгу Марианна Орлинкова Сидите дома? Пора наконец научиться готовить! Вот меню-конструктор из продуктов, которые есть везде (БЕЗ ГРЕЧКИ)
150 стр. 103 иллюстрации 12+ Аннотация Ваша кухня должна стать «местом силы»! Кухня – сердце дома, от ее состояния зависит жизнь всего «организма», вашей семьи. Радость от пребывания на семейной трапезе непременно зарядит позитивной энергией каждого члена семьи надолго. Если обустроить кухню, то и сама ваша жизнь наладится и станет уютнее. Книга от настоящей феи… СкачатьПодробнее Оцените книгу Анастасия Алборова Уютная кухня – сердце дома. Как найти путь к изобилию через уют, порядок и чистоту
3 ч. 08 мин. 48 сек. 16+ Аннотация Удивительно теплая и нежная проза Олеси Куприн за одно мгновение перенесет вас из суетного настоящего на горячее от солнца крыльцо дома с синей дверью, за которой неспешно накрывают на стол, крупными кусками режут овощи для салата, ждут из духовки бисквит, где жаркое южное солнце питает самые сладкие в мире помидоры, где руки… СкачатьПодробнее Оцените книгу Куприн Олеся Южные помидоры. Рассказы о доме с синей дверью и черешневом компоте
8 стр. 16+ Аннотация Об авторской кухне наслышано большинство, но не многие посещали данные заведения. Решив устроить себе гастрономический тур по ресторанам авторской кухни, героиня рассказа не могла и предположить, к чему это может привести и как кардинально изменить ее… СкачатьПодробнее Оцените книгу Анатоль Морж Про авторскую кухню
300 стр. 16+ Аннотация Еда – это действительно самый короткий путь к сердцу. А еще еда – это семья, генетическая память. «Мамин борщ», «бабушкины пирожки» – те самые семейные скрепы, на которых все держится. Для детей я готова совершать кулинарные подвиги. Готовлю каждый день, чтобы всем в моем доме – домашним, гостям – было вкусно. В этой книге я… СкачатьПодробнее Оцените книгу Маша Трауб Суп, второе и компот
10 мин. 00 сек. 16+ Аннотация Чего ожидает девушка, когда собирается выйти замуж? Казалось бы, тихого уютного семейного гнездышка. Каково же было удивление Наталии Малич, когда ее замужество оказалось погружением в огромную неугомонную семью, обожающую застолья и праздники всех сортов. Одних дней рождения на все лето! Как в этой ситуации не превратить… СкачатьПодробнее Оцените книгу Наталия Малич От праздника до праздника. Сценки семейной жизни в блюдах и картинках
10 ч. 40 мин. 52 сек. 16+ Аннотация Еда – это действительно самый короткий путь к сердцу. А еще еда – это семья, генетическая память. «Мамин борщ», «бабушкины пирожки» – те самые семейные скрепы, на которых все держится. Для детей я готова совершать кулинарные подвиги. Готовлю каждый день, чтобы всем в моем доме – домашним, гостям – было вкусно. В этой книге я… СкачатьПодробнее Оцените книгу Маша Трауб Суп, второе и компот