Книга - Путь к силе. Атлетизм

Путь к силе. Силовая гимнастика. Книга четвёртая
Алексей Тихомиров


В этой, рассчитанной на массового читателя, книге содержатся комплексы атлетической гимнастики, а также информация о выдающихся атлетах рубежа ХIХ-ХХ столетий.





Путь к силе

Силовая гимнастика. Книга четвёртая



Алексей Тихомиров



Иллюстратор Алексей Юрьевич Тихомиров



© Алексей Тихомиров, 2024

© Алексей Юрьевич Тихомиров, иллюстрации, 2024



ISBN 978-5-4498-1475-3

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero




Введение


*

Атлетизм – это система упражнений с отягощениями: штангой, гантелями, гирями, амортизаторами, блочными устройствами и тому подобным инвентарём. Каждый человек с помощью данной системы может стать сильным, но такое превращение не произойдёт само по-себе; его порождает воля, настойчивость и трудолюбие помноженное на законы физиологии и биохимии. Люди, подружившиеся с атлетизмом, получают всестороннее физическое развитие, становятся бодрее и работоспособнее. Кроме всего прочего, атлетизм – это ключ к здоровью, силе и красивому телосложению. Обилие упражнений и возможность тонко дозировать нагрузки делают это важное средство оздоровления доступным для людей всех возрастов. Подтягивания, жимы, приседания, тяги… Сегодня на воздухе, завтра в спортивном зале; мышцы, словно аккумуляторы, заряжаются силой и увеличиваются в объёме. И даже у немолодых людей начинает играть кровь, улучшается настроение, жизнь становится радостней и полней.

Мы живём в то время, когда многое за человека делает техника, машины и роботы; зачем в таком случае развиваться физически? Затем чтобы мышцы тела не стали дряблыми и немощными, а фигура не заплыла жиром. Чтобы поднимаясь по лестнице не хвататься за сердце, чтобы работа спорилась, голова не болела и слабость не подступала… Для полноценной жизни необходимо иметь крепкое здоровье. + Методы увеличения силы и формирования фигуры уже на заре ХХ века имели своих отечественных теоретиков и исследователей. Работали не только мышцы русских атлетов, но и их мысль. Доктор В. Ф. Краевский разработал оригинальную систему «телостроительства и развития силы». В России была создана передовая по тем временам система гантельной гимнастики И. Лебедева, появились системы Анохина, Дмитриева-Морро и другие. + Александр Засс (Самсон) ещё до Первой Мировой Войны работал над способами развития силы при помощи цепей. Эта чисто изометрическая система, давшая отличные результаты, была опубликована в 1924 году. + Русские атлеты были не только сильными, но и красивыми людьми, и тысячи зрителей, видевшие частые в те времена конкурсы красоты телосложения, имели возможность в этом убедиться.

Закованная в стальной панцирь мышц фигура «русского льва» Георга Гаккеншмидта поражала зрителей с трибун своей поэтичной красотой. + «Король гирь» Пётр Крылов, атлет сравнительно небольшого веса (около 90 кг), обладал выдающейся по объёму и рельефности мускулатурой. Исполнитель уникальных номеров Пётр Крылов на конкурсах красоты не раз завоёвывал первые места. + Неизменный восторг вызывал у публики атлет Моор-Знаменский и его эффектные номера силовой акробатики. + Александр Засс, по прозвищу Самсон, имел рост 167 см и вес, никогда не превышающий 80 кг. Один из номеров Самсоны был таким: он выходил на арену, неся на плечах пианино с пианисткой. Под весёлую музыку на верхней крышке пианино отплясывала танцовщица. + Георгу Луриху гармоничность и красота телосложения принесли громкое прозвище «эстонский бог». + «Король железа» Иван Заикин был человеком несокрушимой силы: в одесском цирке он гнул на плечах рельсы, разламывал железные клетки и ударом кулака дробил на куски камни…

Однако, время когда можно было позволить себе роскошь одновременно выступать и на борцовском ковре, и в поднимании тяжестей прошло. Хочешь добиваться успехов, не разбрасывайся, совершенствуйся в избранном направлении; иначе успехов не видать. Так борьба постепенно отделилась от тяжёлой атлетики. Затем оказалось, что в рамках тяжёлой атлетики разные атлеты преследуют разные цели. Одни ставят задачу достигнуть максимальных результатов в троеборье (либо двоеборье), другие – увеличить объём мускулатуры, развить силовую выносливость, стать пропорционально и гармонично развитым. У каждого направления своя собственная методика тренировки, ведь в одном случае вырабатывается мышечная сила применительно к максимальным однократным усилиям, в другом – силовая выносливость. Теперь итог процесса разделения налицо: есть три основных направления в занятиях с тяжестями. За первым осталось старое название – тяжёлая атлетика, второе известно как силовое троеборье, третье известно как бодибилдинг (атлетизм, культуризм и т.п.).

Работа над формированием атлетической фигуры начинается с закладки прочного фундамента – развития основных мышечных групп: плечевого пояса, спины, груди, рук и брюшного пресса. Широкие плечи и высокая грудь, мощная спина, подтянутая талия, мускулистые руки и ноги – вот компоненты атлетической красоты, к которым нужно стремиться. + Когда основной и силовой курсы выполнили свою задачу – втянули организм в работу, повысили силовые качества и увеличили мышечную массу, атлет переходит к курсу повышенной трудности и к специализированным курсам, с учётом особенностей своего сложения и развития. На этом этапе уже решаются эстетические задачи: снимаются излишки жировой ткани, подтягиваются отстающие места, то есть атлет добивается гармонии и пропорциональности в своём мышечном развитии… Но полагаться при этом только на антропометрические таблицы и цифры недостаточно. Надо постоянно совершенствовать свой эстетический вкус, изучать человеческое тело и не забывать, что первой целью каждого атлета должны быть гармония, симметрия и пропорциональность…




Часть 1. Мышцы, режим тренировок и отдыха





Основные мышцы


*

Мышцы составляют примерно 35 – 40 процентов веса человеческого тела. Атлетическая тренировка может значительно изменить это соотношение в сторону увеличения веса мускулатуры вплоть до 50 и даже несколько более процентов. + Мышцы скелетной мускулатуры обеспечивают человеку широкий диапазон движений и возможность их тонкой градации по силе и быстроте. Знание функций и местоположения отдельных мышечных групп даёт атлету большую свободу в подборе упражнений, в приспособлении типовых тренировочных схем к своим индивидуальным способностям.



Шея (рис 1—2)

1) Грудинно-ключично-сосцевидная мышца; её можно прощупать под кожей спереди боковой поверхности шеи. Вращает и нагибает голову, участвует в подъёме грудной клетки вверх.

2) Лестничные мышцы располагаются в глубине шеи и делятся на передние, средние и задние. Участвуют в движении позвоночника, приподнимают грудную клетку при дыхании. *О трапециевидной мышце, выходящей на заднюю поверхность шеи будет сказано ниже.



Руки

3) Дельтовидная мышца (рис 1—4) покрывает плечевой сустав подобно своеобразному эполету. Состоит из трёх пучков: переднего, среднего и заднего. Каждый пучок двигает руку в сторону, одноимённую своему названию. В хорошо развитом виде дельтовидные мышцы имеют шарообразные очертания, визуально увеличивая ширину плеч.

4) Бицепс, или двуглавая мышца плеча (рис 1—1) расположен на передней поверхности руки выше локтя. Сгибает руку в локтевом суставе.

5) Трёхглавая мышца плеча (трицепс) (рис 1—14) расположена на задней поверхности руки и в хорошо развитом виде имеет подковообразную форму. Разгибает руку в локтевом суставе.

6) Сгибатели и разгибатели пальцев (рис 1—6). Из них в основном состоит мышечная масса предплечья. Здесь же залегают мышцы, ведающие движениями кисти. Мышцы на внутренней стороне предплечья сгибают пальцы и кисть, на наружной находятся их антагонисты (разгибают).



Грудь

7) Большая грудная мышца (рис 1—5) расположена на передней поверхности грудной клетки. Приводит руку к туловищу и вращает её внутрь.

8) Передняя зубчатая мышца находится на боковой поверхности грудной клетки. Вращает лопатку и отводит её от позвоночного столба.

9) Межрёберные мышцы находятся на рёбрах и между ними. Участвуют в акте дыхания.



Живот

Хорошо развитые мышцы брюшного пресса придают фигуре стройность, подтянутость, подчёркивают талию, являются украшением здорового, цветущего тела. Однако их значение не только в этом. Упругий мышечный корсет поддерживает в правильном положении внутренние органы, нейтрализует внутрибрюшное давление, стимулирует нормальное пищеварение.

10) Прямая мышца (рис 1—7) расположена вдоль передней стенки брюшного пресса. Сухожильные перемычки делят эту мышцу на четыре части. Прямая мышца сгибает туловище вперёд.

11) Наружная косая мышца (рис 1—11) находится сбоку брюшного пресса. При одностороннем сокращении сгибает и вращает туловище, при двустороннем – наклоняет его вперёд. *Под этими мышцами на более глубоком уровне залегают другие, которые тоже вращают туловище и наклоняют его вперёд.



Спина

12) Трапециевидная мышца (рис 1—3) находится на задней поверхности шеи и грудной клетки. Поднимает и опускает лопатки, приводит их к позвоночному столбу, тянет голову назад, при одностороннем сокращении наклоняет её в сторону.

13) Широчайшая мышца (рис 1—13) находится на задней поверхности грудной клетки. Приводит плечо к туловищу, вращает руку внутрь, тянет её назад. Эти мышцы придают торсу конусообразную форму.

14) Длинные мышцы (рис 1—12) расположены вдоль позвоночного столба. Разгибают, вращают и наклоняют туловище в стороны. Даже достигнув весьма значительного развития, эти мышцы никогда не кажутся чересчур громоздкими и массивными.



Ноги

15) Ягодичные мышцы двигают ногу в тазобедренном суставе (отводят, разгибают), вращают бедро внутрь и наружу. Выпрямляют согнутое вперёд туловище.

16) Четырёхглавая мышца (рис 1—8) находится на передней части бедра. Разгибает ногу в колене, сгибает бедро в тазобедренном суставе и вращает его.

17) Двуглавая мышца бедра (рис 1—10) находится на задней его поверхности. Сгибает ногу в коленном и разгибает в тазобедренном суставах.

18) Икроножная мышца (рис 1—9) расположена на задней поверхности голени. Сгибает стопу, участвует в сгибании ноги в коленном суставе.

19) Камбаловидная мышца находится в глубине голени. Сгибает стопу. *Изолированно от других одна мышца сокращается редко. Обычно в силовой работе участвуют сразу несколько мышц, порой несколько десятков. Однако, изменяя положение тела, структуру движений и используя различные атлетические снаряды, можно сфокусировать усилия на ограниченном числе мышц и тем самым, если нужно, создавая условия для их преимущественного роста.






рисунок 1 (1)






рисунок 1 (2)



Процесс роста мышц



Мышцы тренированного человека отличаются повышенным энергетическим потенциалом (содержат больше гликогена, фосфокреатина и др.), биохимические реакции происходят в них мощней и эффективней. Увеличение веса и поперечника сопровождается параллельным ростом и поперечника костей, уплотнением компактного коркового слоя; в местах прикрепления сухожилий костные выступы становятся больше и прочнее. + Силовые упражнения, как никакие другие, приводят к значительным изменениям в белковом обмене мышц. В период отдыха проработанная такими упражнениями мускулатура характеризуется усилением синтеза структурных белков и увеличением мышечной массы, наиболее значительным по сравнению с другими видами деятельности. + В процессе выполнения упражнений мышечная масса частично как бы разрушается, зато в период отдыха она целиком восстанавливается, плюс – суперкомпенсация. То есть, в период отдыха мышечная масса немного прирастает (увеличивается). Помимо прироста мышечной массы наблюдается ещё и улучшение качества мышц.

Каждое мышечное волокно окружено мелкой сетью кровеносных сосудов – капилляров; их количество огромно, что даёт возможность быстро подводить к мельчайшим частицам мышц обильный поток крови, несущий кислород и питательные вещества, а а также удаляющий отработанные продукты. Когда мышца отдыхает, не все капилляры открыты; они открываются и закрываются по очереди, когда же мышца выполняет работу с большим напряжением, открыты капилляры и количество поступающей крови может быть в 16 раз больше, чем в период покоя. Короче говоря, тренировка по системе атлетической гимнастики направлена на интенсификацию обменных процессов в мышцах. Для роста мышц важно задавать им определённый режим работы. Возьмём конкретное упражнение – жим лёжа. Оно применяется для развития грудных мышц, трицепса и переднего пучка дельтовидных мышц. В каждом подходе жим делается (для начинающих) 6 раз, со строго опредедённым весом. Штанга должна весить столько, чтобы последнее шестое повторение можно было сделать лишь со значительным усилием. Если со временем атлет почувствует что можно сделать упражнение не 6, а, допустим, 9 раз, значит, настало время прибавить на штангу ещё пару дисков. Прогрессивное повышение нагрузок – непременное условие атлетизма. Закончив один подход, атлет несколько минут отдыхает, а когда дыхание восстанавливается, снова повторяет то же упражнение. И так несколько раз. Только проработав одну группу мышц, можно переходить к другой.

Конечно, это только приблизительная схема, у одних людей лучшие результаты дают 5—6 повторений, у других 8—10. Кроме того, на одну и ту же нагрузку разные мышцы реагируют не одинаково. Например, голени и предплечья в процессе жизнедеятельности приспосабливаются к большим нагрузкам и долгой работе, требуют для своего роста от 15 до 25 повторений. + Каждое упражнение обычно делается в нескольких подходах; наиболее рациональным считаются 3. + При тренировке, имеющей целью развитие силы, мышцы прибавляются в объёме значительно больше, чем при тренировке на выносливость. Сила зависит от поперечного сечения мышечных волокон, а выносливость – от добавочного количества капилляров, окружающих эти волокна. Правда, бывают и такие случаи, когда при равных тренировочных нагрузках мышцы одного атлета растут быстрее и приобретают способность развивать большие усилия, чем мышцы другого. В основном причина здесь в индивидуальных свойствах нервной системы и качествах мышц. Поэтому нередко можно встретить людей с мышцами, не отличающимися объёмом, но обладающих большой силой. И наоборот, массивная мускулатура не всегда означает, что её обладатель феноменально силён. + На проявление силы влияет также длина конечностей, относительно короткие конечности дают преимущества в силе. Скорость, с которой растёт объём мышц и увеличивается их сила, помимо индивидуальных особенностей атлета, зависит также от характера, методики и интенсивности тренировок. + Но сила силе рознь. При выполнении тяжелоатлетических упражнений происходят настоящие «мышечные взрывы», бросающие вверх гигантские тяжести. Такие движения длятся считанные секунды, а то и доли секунд, спортсмены же, занимающиеся атлетизмом, обычно работают с меньшими весами, но поднимают их много раз подряд. Поэтому, когда дело касается силовой выносливости, им равных нет.




Режим питания, отдыха и тренировок


*

Успех тренировки решается не только в спортивном зале, но во многом зависит от образа вашей жизни и сотен мелочей, составляющей ваш быт. Такие мелочи (не вовремя поел, поздно лёг спать, и т.д.), если на них не обращать внимание, могут увести атлета в сторону от его задач. Поэтому необходимо рационально строить свою жизнь, правильно чередовать работу и отдых, соблюдать режим. Но никто не может разработать для вас лучший режим, чем вы сами. Следует учесть в нём условия учёбы или работы, особенности быта, свои привычки и увлечения. + Пищу следует принимать по распорядку (графику). + О губительном воздействии алкоголя на организм было сказано достаточно; касаемо мышц можно добавить, алкоголь стимулирует катаболизм (распад белка), обнуляя эффект от тренировки. Помимо этого, алкоголь извращает обмен веществ и убивает выносливость. Табак (курение) убивает выносливость и портит состояние лёгких и кровеносных сосудов. + Сон тренирующегося атлета должен продолжаться не менее 8 часов. Без этого не обеспечивается полноценного отдыха и восстановления сил. Здоровый сон наступает быстро и протекает спокойно.



Самоконтроль

+ Вес тренировочных снарядов следует подбирать для каждого упражнения так, чтобы вы могли без нарушения технических требований проделать вначале не более 6 повторений движения. От тренировки к тренировке нужно стараться продвинуться немного вперёд, а именно: повторить упражнение 7, а затем и 8 раз подряд. Когда во всех подходах вы сделаете по 8 повторений, пришло время увеличить вес снаряда на 2,5—5 кг и снова начать движение с 6 повторений. *Правда, не все мышцы можно можно как следует проработать, пользуясь одним и тем же стандартным числом повторений. Некоторые из них требуют больше чем 6—8 повторений движения в подходе. + За счёт постепенного сокращения пауз между подходами можно достичь прироста силовой выносливости. + Вес тела является одним из основных показателей физического развития, по изменению которого можно судить о воздействии тренировки. + Внешний вид и антропометрические данные следует отслеживать: 1) посредством регулярного фотографирования в плавках, в полный рост; 2) посредством регулярных замеров окружностей тела при помощи сантиметровой ленты (щиколоток, запястий, грудной клетки, предплечья, бицепса, талии, таза, бедра и т.д.).



Смена комплексов упражнений

Атлетическая гимнастика – это не догма и не набор штампованных схем, а метод физического развития. Гибкость в его применении – одно из непременных условий успеха. Нет двух человек, которые бы во всём были были похожи. Поэтому к каждому тренировочному комплексу надо подходить творчески, задумываясь над его воздействием на организм, осмысливать происходящие в себе изменения. На первых порах новичок вынужден заниматься по типовым схемам и полагаться на советы опытных атлетов. Однако, по мере роста тренированности и повышения уровня физического развития требуется всё более точный расчёт нагрузок, индивидуализация комплексов; последние следует приспособить к конкретному человеку, со всеми его особенностями, сильными и слабыми сторонами. То, что на старте приносит пользу, в дальнейшем может превратиться в топтание на месте, если только атлет не захочет задуматься над принципами, положенными в основу его тренировок.

Необходимо постоянно и методично наращивать нагрузки за счёт увеличения веса снарядов, числа подходов и повторений. Поэтому практически любой комплекс не есть что-то неизменное, застывшее. Он постоянно должен предъявлять мышцам новые и новые требования, с которыми они могут справиться, только совершенствуясь изо дня в день. Однако процесс этот может идти с разной скоростью, и, когда он замедляется, имеет смысл подтолкнуть его, сменив комплекс и перейдя таким образом к новой разновидности атлетической работы. + Если занятия по комплексу доставляют вам радость, а сила и мышечная масса неуклонно растут, тогда не спешите его менять. Однако чтобы объективно судить о своём прогрессе недостаточно бросить на себя в зеркало беглый взгляд. Дневник самоконтроля, регулярные измерения (веса, окружностей тела, силовых показателей, и т.д.), график тренировочных нагрузок – вот лучшие советчики. + Есть атлеты, которые по одному комплексу могут заниматься полгода, а то и дольше. Другие меняют тренировочные режимы каждые 1—3 месяца. Что лучше для вас – решать вам самим.



Количество повторений

Прежде чем думать о том или ином количестве повторений и о весе отягощений, надо задать себе вопрос: какую цель вы преследуете? Человек, задача которого – избавиться от лишнего жира, бывает совершенно прав, используя отягощения, позволяющие проделывать 15—20 и больше повторений. Совершенно иначе станет тренироваться атлет, заинтересованный в развитии силы, делая по 2—5 повторений за подход. + Для увеличения мышечной массы используют диапазон от 5 до 10 повторений за подход. + У человека насчитывается около 600 скелетных мышц. Ошибочно полагать, что все они одинаково отзываются на один и тот же режим работы. Например, мышцы голени постоянно «тренируются» при ходьбе, поэтому тяжело поддаются тренировке в спортзале. Зато грудные мышцы, не столь часть вступающие в работу в процессе жизнедеятельности, увеличиваются в объёме гораздо быстрей. + Мышечная масса – это сотни отдельных мышц, по-разному реагирующих на нагрузку. Их рост зависит от многих причин: питания, возраста атлета, продолжительности отдыха и так далее.

Предполагая, что на одну мышцу 6 повторений повлияют больше чем 10, в то время как для другой гораздо полезнее будут именно 10, мы приходим к мысли: применять в тренировке следует весь диапазон нагрузок, способствующих росту мышечной ткани. Разными системами эта задача решается по-разному. Так, во втором разделе нашего основного курса мышцы на каждом занятии последовательно прорабатываются: 10-8-6. Однако возможны и другие решения. Так, при тренировке 4 раза в неделю, в понедельник можно использовать отягощения, позволяющие выполнить 8 повторений; в среду – лёгкие отягощения, число повторений – до 10. В последующие два дня (пятница и суббота) акцент делается на веса, с которыми можно проделать не больше 6 повторений. И тому подобное, рецептов множество.



Скорость и техника выполнения

Толщина мышечных волокон увеличивается преимущественно при тренировке с применением однообразных силовых напряжений. Для этого следует задать мускулатуре определённый режим работы, о чём уже говорилось выше. И сделать так, чтобы работа в этом режиме протекала не короткие мгновения, а достаточно долго. Выполняя упражнения плавно, ритмично, без рывков и ускорений, мы успешно решаем эту задачу. На всём пути отягощения мышца работает активно и напряжённо. + Что будет если от оптимального темпа перейти на так называемый «рваный ритм», ускорив свои движения? В начале движения мышца сразу разгонит снаряд, и остальной участок пути (в том числе и середину, где требуется наибольшее напряжение) снаряд в значительной мере пролетит по инерции. Поэтому различных размахиваний ногами и руками с отягощениями следует избегать. Оптимальный темп – это такой, который обеспечивает равномерное движение снаряда во всех подходах и повторениях, не препятствует работе на полную амплитуду и в то же время согласуется со структурой движения. Однако это не значит, что в тренировках следует строго придерживаться только одного, стандартного темпа движений. Во-первых, темп меняется вместе с весом снаряда. А во-вторых, он должен варьироваться не по принципу: сегодня – быстро, а завтра – медленно, а в зависимости от стоящих перед атлетом задач.




Питание атлета


*

Атлет должен хорошо понимать, какую роль в его пищевом рационе те или иные продукты. Роль питания не ограничивается поставками материала для строительства мышц. Чтобы мышцы хорошо работали, нужно «горючее», качество которого зависит от рациона питания. Последнее должно быть хорошо сбалансированным и включать в себя углеводы, жиры, витамины, минеральные вещества и фитонциды. Однако особо следует выделить белки (протеины), из которых, словно из кирпичиков, строится мышечная ткань. Поэтому, интенсивно тренируясь, следует позаботиться о наличии в пище соответствующего количества белка. + Жиры и углеводы главным образом служат источником энергии. При окислении жиры освобождают 9,3 ккал на 1 г, белки и углеводы – 4,1 ккал. Конечные продукты окисления жиров и углеводов – СО2 и Н2О. В отличие от них белки усваиваются не полностью. + Основные компоненты пищи – белки, жиры и углеводы – восполняют организму энергию, которую он постоянно расходует в процессе жизнедеятельности. Этот процесс не останавливается даже в состоянии полного покоя – так называемый основной обмен. Равновесие между расходом энергии и её поступлением в организм в виде пищи является одним из основных факторов здоровья. + Надлежащая калорийность рациона – это только одно из требований, предъявляемых к рациону атлета. Отсутствие в пище наиболее важных витаминов и минералов может также послужить причиной серьёзных расстройств, хотя общая калорийность рациона будет вполне достаточной. В связи с этим имеет смысл более подробно остановиться на той роли, которую играют в в питании отдельные пищевые вещества.



Белки

Кроме углерода, водорода и кислорода, входящих в состав жиров и углеводов, белки содержат ещё и азот. Организм, покрывая свои белковые нужды, целиком зависит от окружающей среды. Синтезировать их в себе самом, как, например, это делают растения из неорганических веществ, он не может. Поэтому белок поставляется в организм в готовом виде с животной и растительной пищей. + Из белка «построены» мозг, мышцы, кости, ногти, волосы человека. Он входит в состав гормонов, антител, эритроцитов. Белок составляет 45% плотного остатка организма. + Каждому организму свойственна особая структура белка. Поэтому использовать чужой белок, принятый с пищей, организм может, лишь предварительно разложив его на составные части – аминокислоты. Это и происходит при пищеварении под влиянием пищеварительных соков из чужих аминокислот, получившихся таким образом, организм строит затем белковую структуру, которая присуща только ему одному. + Всего известно 22 аминокислоты, которые делятся на заменимые и незаменимые. Ко вторым относятся: лизин, гистидин, триптофан, лейцин, изолейцин, фенилаланин, валин, метионин, треонин, аргинин. Незаменимые аминокислоты, в отличие от заменимых, не могут быть заменены никакими другими аминокислотами. Исходя из этого, белки, аминокислотный состав которых близок к человеческому телу и содержащие полный набор незаменимых аминокислот, именуются полноценными. Если же в белке не хватает одной или нескольких незаменимых аминокислот, он называется неполноценным.

Отдельные белковые структуры подвержены процессу старения и отмирания. Интенсивные физические упражнения ускоряют разрушение мышечной ткани. Чем больше нагрузки, тем больше мышечных структур подвергается распаду. Однако предусмотрительная природа позаботилась о том, чтобы организм каждый раз не только восстанавливал разрушенное, но и на случай ещё больших нагрузок создавал «запас». Однако такое увеличение мышечной массы возможно лишь в том случае, если «под рукой» у организма есть строительный материал – пищевые белки. Если их нет, процесс идёт в другом направлении. Белковый голод заставляет организм успешно расходовать белки собственных тканей, главным образом – мышечных. + Сколько же нужно белка здоровому человеку в сутки? Некоторые эксперты как минимум называют число 50—60 граммов и даже 30; оптимум же в зависимости от рода занятий и нагрузки колеблется от 110 до 160 граммов. Оптимум белка – важное условие высокой работоспособности, роста мышечной массы, бодрого самочувствия. Если исходить из собственного веса атлета, то на один его килограмм в сутки требуется 1,5—2 г белка, причём не менее половины суточной дозы белков должно быть животного происхождения.

Мясо, рыба, птица, яйца, брынза, молоко, творог, сыр, икра – вот основные источники полноценных белков. Они очень хорошо усваиваются организмом. Например, коэффициент усвояемости говядины 82—83%, а её белков – 96—98%. + Чтобы правильно судить о белковой ценности пищи, надо пользоваться специальными таблицами и смотреть на этикетки упаковок. Из них можно узнать, что, например, в 100 г баранины – 13 г белка, в говядине – 12—13, в гречке – 11, в судаке – 8, в нежирном твороге – 13,6, в голландском сыре – 21, и так далее. Много белков содержат также растительные продукты, особенно бобовые – горох, фасоль, чечевица, соя, а также хлеб, картофель, рис. В бобовых, например, содержится 23% белка, особенно много его в сое, в которой по сравнению с мясом триптофана в три раза, лизина в два и метионина в полтора раза больше.



Жиры

Важным компонентом питания являются жиры – богатый источник энергии, которой они «заряжены» в 2,2 раза больше, чем белки и углеводы. Жиры выполняют также некоторую пластическую функцию, которая, впрочем, незначительна в сравнении с аналогичной функцией белков. Рекомендуется в сутки на 1кг веса употреблять 1,5—2 г жира. Не меньше 75% общего количества жиров должно быть животного происхождения.



Углеводы

Углеводы используются лучше, если большая часть их поступает в организм в виде крахмала. Последний постепенно расщепляется до глюкозы, которая при этом небольшими порциями поступает в кровь. Таким образом, количество сахара в крови поддерживается на постоянном уровне. Если же за один раз принять большое количество сахара (около 200 г и больше), то он не усваивается и выделяется с мочой. Наилучшие условия использования углеводистой пищи создаются, если 64% её потребляется в виде крахмала, а 36% в виде сахаров. Надо учитывать, что избыток углеводов (особенно у людей, склонных к полноте) легко превращается в жир. Поэтому в потреблении сладостей и мучных изделий не следует переходить определённые границы. + В сутки на 1 кг веса требуется 6—9 г углеводов, то есть в 4—5 раз больше чем белков и жиров. Однако, остерегаясь неоправданно большого потребления углеводов, не следует бросаться в другую крайность. Вес углеводов в рационе взрослого человека не должен опускаться ниже 300 г в сутки, ибо углеводы необходимы для нормальной деятельности центральной нервной системы, правильного обмена белков и жиров и обеспечения некоторых других жизненно-важных функций организма.



Витамины и минералы

Занимая по весу ничтожно малую долю пищевого рациона и не играя сколько-нибудь существенной роли в качестве поставщика энергии, витамины и минералы деятельно участвуют в регулировке обмена веществ и служат катализаторами биохимических процессов. Витамины содержатся во многих продуктах животного и растительного происхождения, а также вырабатываются фармацевтической промышленностью. Для поддержания кислотно-щелочного равновесия полезны овощи, фрукты, а также щелочные минеральные воды (1—2 стакана в день).



Режим питания

Обычно соотношение белков, жиров и углеводов в рационе 1:1:4. У атлетов оно изменяется в сторону удельного увеличения веса белка 1:0,8:4, и даже может изменяться в большую сторону. Пищу хорошо принимать 4 раза в день. Раскладка калорийности: завтрак – 25%, обед – 45%, ужин – 20%. + При трёхразовом питании 30% общей калорийности рациона приходится на завтрак, 40—45% – на обед и 20—25 – на ужин. + Поскольку чувство сытости завит от степени наполнения желудка, ваш рацион должен быть достаточно объёмистым. Поэтому не отказывайтесь от продуктов, богатых неперевариваемой клетчаткой (капуста, дыня, чёрный хлеб и др.), ибо они необходимы для перистальтики кишечника и выделения пищеварительных соков. + Разные продукты требуют для переваривания разное время. Так, сахар используется организмом за считанные минуты, 200 г молока находятся в желудке 1—2 часа, мясо – 6—7 часов. Ещё дольше находится в желудке жирная сметана – до 7—8 часов. + Таким образом, жирная животная пища насыщает на относительно долгое время, а молоко и растительная пища переваривается относительно быстро. Отсюда следует, что питаться надо смешанной пищей, обеспечивающей высокую работоспособность и чувство сытости в течение 4—5 часов. + Чтобы пища хорошо усваивалась, питаться нужно в одно и то же время. Нежелательно тренироваться сразу после приёма пищи. Если вы поели не очень плотно, приступать к занятиям можно спустя 30—40 минут. После сытного обеда промежуток должен быть не меньше 1—1,5 часа. Общую калорийность своего рациона следует привести в соответствие с энергетическими затратами организма.




Сам себе тренер


*

Путь физического совершенствования – это сложный процесс, который, помимо регулярных тренировок, требует также разносторонних знаний. Необходимо постоянно накапливать опыт, воспитывать в себе сознательное, вдумчивое отношение к тренировкам, с тем чтобы научиться самостоятельно планировать тренировочные курсы, уметь разумно дозировать нагрузки, подбирать нужные упражнения и наиболее эффективный режим их выполнения. Непрерывно расширяя свои знания и познавая себя, необходимо стать тренером и наставником самому себе, пытливо изыскивающим кратчайший путь к достижению заветных целей. + Если вы унаследовали от природы продолговатые мышцы с тонким поперечником, то, естественно, наращивание мышечной массы у вас будет протекать медленнее, чем у тех, кто имеет короткие и мясистые мышцы. Различной бывает даже толщина кожного покрова. Эта особенность при одинаково развитых мышцах заметно сказывается на их рельефе. + Помимо индивидуальных особенностей, прогресс в увеличении объёма и силы мышц в большей мере зависит также от того, насколько разумно спланированы ваши занятия. А поскольку характер, методику и интенсивность можно широко варьировать, приспосабливая к запросам, индивидуальным особенностям и практическим возможностям того или иного атлета, именно это вам и надо научиться делать.

Основными элементами, из которых складываются формы и методы занятий, являются: 1) Количество тренировок в неделю, их продолжительность и интенсивность. 2) Принципы подбора упражнений, их количество в тренировке и режим выполнения. 3) Вес отягощений, число подходов и повторений для каждого упражнения. + Если вы делаете свои первые шаги в атлетической гимнастике и не имеете достаточной подготовки, начинайте с трёх тренировок в неделю. Три тренировки по 80—90 минут – наиболее распространённая и подходящая для большинства схема занятий. На отдельных этапах тренировки опытные атлеты могут заниматься 4 и даже 6 раз в неделю. Однако в этих случаях рекомендуется раздельная проработка верхней и нижней частей тела. + Схема занятий для начинающих должна содержать ограниченное количество (обычно 8—10) наиболее простых (базовых) упражнений, ценных по своему воздействию. Минимум по одному упражнению для каждой группы мышц. + Существенное значение имеет порядок расположения упражнений в комплексах. Например, хорошо начинать тренировку (конечно, после обязательной разминки) с обычного жима или его разновидностей. Это даёт возможность одновременно вовлечь в работу многие мышцы плечевого пояса и рук, с тем чтобы затем поочерёдно подвергать их возрастающим локальным нагрузкам.

В первую половину урока полезно включать приседания со штангой. Это упражнение по сравнению с другими особенно активизирует кровообращение, поскольку в работе участвуют обширные мышечные группы. Поток крови при этом устремляется ко всем самым отдалённым частям тела и мышцам, подготавливая их к последующей продуктивной проработке. + Большое значение имеет также такой принцип подбора упражнений, который обеспечивает последовательную проработку сопредельных (расположенных рядом) мышечных групп. Например, хорошо, чтобы упражнения для мышц-сгибателей и разгибателей рук следовали одно за другим. Точно так же по соседству могут стоять упражнения для дельтовидных и грудных мышц, для трапециевидной и широчайших мышц спины. Такая последовательность в переходе от одного упражнения к другому объясняется положительными свойствами «цепного» воздействия нагрузок, когда усиленное кровоснабжение активно работающих мышц частично распространяется и на соседние мышцы. + С ростом мускулатуры, силы и тренированности число упражнений для одних и тех же мышечных групп в комплексах общего типа увеличивается обычно с одного до двух, а иногда и до трёх. Однако взаимосвязь и последовательность их воздействия на мышцы должна сохраняться.

Следует иметь в виду, что некоторые упражнения, например, – жим стоя и лёжа, приседания со штангой, подтягивания на перекладине, а также различные отжимания с отягощениями вовлекают в работу одновременно или последовательно не одну, а несколько мышц или мышечных групп. Эта особенность упражнений с «комплексным» воздействием на различные мышцы, помимо развития силы и увеличения объёма мускулатуры, способствует также повышению мышечной координации. + После особенно трудоёмких упражнений, например, – приседания со штангой, становой тяги, подъёма штанги на грудь, – для передышки иногда включаются «разгрузочные» упражнения для мышц голени, шеи или предплечий. В остальных случаях эти упражнения выполняются в конце урока. Кроме того, в заключительную часть комплексов общего типа, как правило, входят упражнения для брюшного пресса. А именно для прямых и косых мышц живота. Количество упражнений в комплексе зависит от многих причин. Во-первых, по мере усложнения схем занятий оно растёт, так как каждую группу мышц необходимо прорабатывать более тщательно и разносторонне. Во-вторых, количество упражнений увеличивается вплоть до 15—16 в комплексах, предназначенных для ликвидации жировых отложений и улучшения рельефа мускулатуры.





Конец ознакомительного фрагмента. Получить полную версию книги.


Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию (https://www.litres.ru/book/aleksey-tihomirov-1841719/put-k-sile-silovaya-gimnastika-kniga-chetvertaya-50282928/chitat-onlayn/) на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.