Теги книги: гостеприимство

Книга написана отельером-практиком из Калуги. Отработав десять лет в офисе, она попала под сокращение штата и буквально осталась на улице. Отправилась покорять Москву и смогла проработать в столице всего один день. Вакансия мечты появилась в родном городе в четырехзвездочном отеле. Она успешно прошла собеседование, а через…

В течение многих лет Ritz-Carlton удается удерживать высочайший уровень качества обслуживания и оставаться синонимом люкса. Как это удается руководству сети, рассказывает ее основатель Хорст Шульце. Его советы по управлению отелем и мотивации сотрудников можно применить не только в гостиничном, но и в любом другом бизнесе в…

Как я провёл выходные в Эйлате — почти школьное сочинение. Эйлат — курортный город на Красном море в Израиле. Описание сервиса в гостинице Хилтон, имеющей местное название «Малка Шваа» — «Царица Савская». Ну и конечно немного о самом Израиле не с точки зрения туриста, а с точки зрения репатрианта/эмигранта из…