Автор: Реджинальд Аллуш

С начала ХХ века люди постоянно употребляют в пищу сахар: лишения Второй мировой войны обострили тягу к сладкому, которое ассоциировалось с мирной жизнью и изобилием. Регулярное потребление этого продукта не могло не сказаться на здоровье людей и привело к настоящей пандемии – предиабету и диабету 2-го типа. И если…