150 стр. 2 иллюстрации 6+ Аннотация Чего только не выращивали в XIX веке на дачах и усадьбах! Иван Фёдорович Тютчев, младший сын великого поэта, культивировал в подмосковном «Мураново» даже ананасы. А щи с квашеными ананасами были традиционным угощением этого гостеприимного дома. Жизнь течет, и сегодня для многих дача возвращается к дореволюционному формату. А с… СкачатьПодробнее Оцените книгу Ольга Сюткина, Павел Сюткин Посевной дореволюционный календарь на 2017 год
500 стр. 158 иллюстраций 18+ Аннотация Что мы называем русской кухней? Каковы ее истоки, сильные и слабые стороны, историческое наследие? – вот вопросы, в которых попытались разобраться авторы книги. Вы найдете здесь не просто картины старинного быта и порядков, а исследование русской кухни в контексте существующих представлений о ней, попытку понять, что среди… СкачатьПодробнее Оцените книгу Ольга Сюткина, Павел Сюткин Непридуманная история русской кухни
490 стр. 273 иллюстрации 16+ Аннотация Старинные рукописи, мемуары современников, тайны и открытия ждут вас на страницах этой непридуманной истории. Русская кулинария всегда существовала в тесном контакте с кухнями других стран. Что в ней исконно наше, а что заимствовано, — разгадать эту загадку и попытались авторы книги. В ней вы встретите увлекательные… СкачатьПодробнее Оцените книгу Ольга Сюткина, Павел Сюткин Непридуманная история русских продуктов
150 стр. 9 иллюстраций 6+ Аннотация Дача для советского человека – это не просто 6 соток в полутора часах езды на электричке и автобусе. Это часть жизни миллионов наших соотечественников. Это сладкая боль, на которую жаловались. Но не менее того и гордились ею. И разгибая натруженную спину над грядками, каждая хозяйка с гордостью думала о банках соленых… СкачатьПодробнее Оцените книгу Ольга Сюткина, Павел Сюткин Посевной советский календарь на 2017 год. Сажаем по ГОСТу