25 стр. 9 иллюстраций 6+ Аннотация В данном сборнике собраны аутентичные крымские кулинарные рецепты с практически достоверными историями происхождения блюд (дошедшими до наших дней в памяти крымских народов). Книга выполнена в свободной интерпретации, приближенной стилистике конца XIX — начала ХХ веков — расцвета купечества Российской Империи, без… СкачатьПодробнее Оцените книгу Алексей Майский Крымская кулинария с историей и рецептами. Рыба и морепродукты