Книга - Пассивный доход – 3. Рассказы из блога Azureva

Пассивный доход – 3. Рассказы из блога Azureva
Марина Азурева


Советы по экономии (в частности на электричестве и на подарках) от французов и так же про кондитерские изделия и то, какие из их многочисленного ассортимента предпочитают сами жители Франции. Отличие нашей ёлки от французской, про Новый год и традиции Рождества, про «сантоны» в вертепе. А также про свадебные традиции. Рассказы про Тулон, Монако и провинциальную французскую деревню. В книге 40 авторских фотографий.





Пассивный доход – 3

Рассказы из блога Azureva



Марина Азурева



© Марина Азурева, 2021



ISBN 978-5-0055-5707-0 (т. 3)

ISBN 978-5-0051-8598-3

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero




7 замечаний про кредиты от профессионалов


Французский банк разместил эти рекомендации, чтобы развенчать ложные мнения о потребительском кредите.








№1: Потребительский кредит опасен

Неверно: страх чрезмерной задолженности часто тормозит людей, которые хотели бы взять потребительский кредит. Однако риск представляет собой не потребительский кредит как таковой, а его использование. Как и в случае с любым кредитом, основное правило заключается в том, чтобы вы были убеждены в своей способности его погасить.

№2: Закон плохо защищает заёмщиков

Неверно: В потребительском законе строго прописано, что заемщики защищены очень строгими правовыми рамками, которые обеспечивают максимальную ясность информации. Франция, несомненно, является одной из стран, где кредитное законодательство является наиболее подробным.

№3: Все потребительские кредиты одинаковы

Неверно: на самом деле существуют разные предложения потребительских кредитов, чтобы наилучшим образом удовлетворить ваши потребности в зависимости от проекта, который вы хотите профинансировать.

№4: Потребительский кредит дорог

Неверно: Это касается всех кредитов: вы должны быть в курсе всех предложений рынка и рассмотреть их все, прежде чем сделать выбор.

Продолжительность кредита и сумма ежемесячных платежей, которые вы можете погасить, а также ваш банковский профиль (регулярный доход или нет, часто ли счета в минусе) также имеют значение для процентной ставки.

№5: Я должен продолжать возмещение кредита даже в случае трудной ситуации.

Неверно: один из самых больших опасений, когда вы берёте потребительский кредит, – это необходимость продолжать выплачивать ежемесячные платежи, даже если что-то неожиданное поставит вас в затруднительное финансовое положение.

Конечно, кредит всегда должен со временем возвращаться, однако многие потребительские кредиты проявляют определенную гибкость. (Напоминаю, что речь идёт про банк во Франции)

№6: Потребительский кредит он для тех у кого сложности с наличностью.

Неверно: Напротив, подавляющее большинство потребительских кредитов получают контракты на реализацию проекта. В 2016 году 89,8% потребительских кредитов были использованы для финансирования реализации проектов по оборудованию, например, автомобилей, мотоциклов, работ по благоустройству дома.

№7: Потребительский кредит берут только малообеспеченные домохозяйства.

Неверно: потребительский кредит предназначен для всех, независимо от уровня дохода и социально-профессионального статуса. В общей сложности 25,5% французских семей имели потребительский кредит в 2016 году.

Теперь мы знаем как дела с кредитами во Франции.

Прочитайте все статьи блога AZUREVA на платформе Яндекс Дзен




Правильно выбрать и меньше платить. От холодильника до духовки


Как выбор правильной бытовой техники снижает потребление электроэнергии

Информация от энергопоставляющей французской компании. Будет полезна и нам.

Во Франции потребление энергии бытовой техникой увеличилось вдвое за 20 лет.

Причина? Все больше и больше семей покупают и используют всё больше и больше бытовой техники.








К радости нашей экономии, производители стали выпускать так называемые более экономичные устройства.

Вот СОВЕТЫ как выбрать помощника по быту, чтобы не тратиться чрезмерно на электричестве.

Выбирайте высокопроизводительную бытовую технику

Не все устройства потребляют электричество одинаково. Как вы наверное уже заметили в магазине на технике пишут что техника класса A +++ или класса D.

Эта буква соответствует энергетическим характеристикам: прибор с рейтингом A +++ потребляет меньше, чем прибор с рейтингом A +, который сам имеет меньшее потребление, чем у прибора класса B. В идеале следует выбирать приборы с рейтингом не ниже A +.

ИТАК экономим:

1/Холодильник

Холодильник с морозильной камерой (275 литров) класса A + потребляет 265 кВтч. Соответствующий холодильник с энергоэффективностью A +++ потребляет всего 125 кВтч.

Холодильники с автоматическим размораживанием кажутся практичным выбором, но, если хотите сэкономить на электроэнергии, увы, этот выбор не для вас. В среднем они потребляют больше энергии, чем обычные холодильники.

Холодильник, адаптированный к численности вашей семьи, избавит вас от ненужного потребления. Вы живете один? Достаточно модели от 100 до 150 л. Холодильники объемом 300 л и более подходят для больших семей, ну, или тех, кто любит делать запасы скоропортящейся провизии.

2/ Лампочки

Покупая лампочки (60 Вт) с рейтингом A +, а не C, за каждый год использования таких ламп во всём доме тоже получится экономия.

3/ Духовка

Духовой шкаф с вентилятором позволяет готовить несколько блюд одновременно. Это удобно и требует меньше электроэнергии.

4/ Плита

Индукционные плиты являются хорошим выбором, поскольку они потребляют меньше энергии, чем все другие типы плит.

А что Вы думаете по поводу энергосберегающей бытовой техники, действительно ли это так или просто очередной рекламный трюк, чтобы побудить платить больше за покупку?




Если жизнь вас бьёт, берите пример с них. Как идея сделала насыщенней жизни многих людей


Найдя в мусорном ящике письмо, я открыла для себя новую область. Узнала о работе художников-инвалидов во Франции.

Да, именно в мусорном ящике, у почтовых ящиков, я увидела выброшенный даже не открытый конверт, видно было, что это что-то рекламное.

Я его раскрыла, там было несколько открыток и рассказ о работе организации.

Называется ассоциация «Художники рисующие ртом и ногой» – это издательство, которое делает известным и тиражирует работы своих членов. Создана в 1959 году.

Не все художники были художниками до трагедии произошедшей с ними.

Кто-то потерял возможность использовать руки при аварии,

кто-то по болезни,

а кто-то и был рождён без них.

По свидетельствам самих художников, идея рисовать принесла облегчение в их жизни и помогает им отвлекаться от своих физических проблем.

А цель организации продажа творений художников, по почте через Интернет магазин, для того чтобы «художники, рисующие ртом и ногой могли достойно жить, благодаря своему труду».

На данный момент работы художников не только воспроизводят на открытках,

но и на товарах бытового и офисного потребления.

На полотенцах, скатертях и ежедневниках.








Если вам тема близка и Вы знаете человека, которому эта идея была бы в помощь и ободрение, или Вы сам такой человек, подумайте, чтобы поделиться статьёй в социальных сетях, найти единомышленников и возможно создать нечто подобное французской ассоциации или просто начать рисовать.




А у нашего окна вертолёт. Вот


А у вас?

Вспомнилось мне стихотворение Сергея Михалкова «А что у вас?».

И, вот думаю, про эту фразу:

– А из нашего окна

Площадь Красная видна!

Внимание, вопрос (ответа у меня пока нет). Из скольких квартир в Москве видна Красная Площадь?

Карантин

А я в карантин смотрела из окна на небо.

И тут мне вспомнилась строка их христианского песенного гимна

«Небо – оно не случайно,

Небо – глубокая тайна.

Но Библии свет перед нами

Нам открывает её:

3а облаками, за облаками

Есть вечное бытиё.»








Солнечные дни

Ходят слухи, что в Ницце 300 солнечных дней в году… но, это лишь слухи

По статистическим данным опубликованным в «Статистика»

В Ницце 147 солнечных дней в год. И она на третьем месте по «солнечности» во Франции.

Для любопытных, укажем, что на первом месте город Ая?ччо (на Корсике), там 157 дней.

А на втором месте Монпелье, в котором, как и в Ницце 147 дней, но оно опережает на 0,7 и тем самым завоёвывает второе место.




6 французских банковских советов/Делать сбережения с небольшим доходом


«С моим скромным бюджетом невозможно откладывать деньги!» – мы часто слышим и возможно часто сами произносим эту фразу.

Подумайте еще раз и избавьтесь от этого заблуждения: вот шесть советов, как создать сбережения даже при небольшом доходе.

(советы взяты с сайта французского банка, с дополнениями и комментариями автора)

1-Откладывайте РЕГУЛЯРНО

«Маленькие ручьи создают большие реки» – одна из любимых пословиц у французов.

Каждый месяц откладывайте не менее 30 €, 40 € или 50 € (**) на сберегательный счёт, депозит, покупку валюты или любое другое надёжное размещение по вашему выбору.

**Курс обмена 90 рублей за 1 евро. Для более бытового сравнения, 1 евро это стоимость буханки хлеба (багета).

Возможно будет практичным оформить автоматический перевод: но позволит вам «не забыть» что нужно отложить, и кроме того в любой момент вы сможете его отменить, если в этом возникнет необходимость.

2- Откладывайте в НАЧАЛЕ МЕСЯЦА

А точнее откладывайте сразу же как в вам пришли деньги (получаете зарплату, пенсию, пособия и/или любой другой доход. Благодаря этому «отложенная сумма» не будет у вас маячить перед глазами и соблазн её потратить будет меньше.

Опять же, автоматический банковский перевод (если сбережения Вы храните внутри банка) поможет откладывать «на автомате».

3-Отдайте предпочтение ПРОСТЫМ инвестициям

Так как в рамках данной статьи мы рассматриваем создание накоплений при маленьком бюджете.

Приоритетное внимание уделяйте простым и доступным инвестициям: сберегательный счёт, депозит, банковский инвестиционный счёт.

То есть храните сбережения в банковских инструментах наиболее надёжных и таких, из которых в случае непредвиденных обстоятельств вы сможете получить деньги, которые вам нужны, в одночасье, без каких-либо сборов или штрафов.

4-Откладывайте и на ДОЛГОСРОЧНУЮ перспективу

Не нужно все сбережения хранить в «долгосрочных», но начать их создавать надо. От них может быть своя финансовая польза.

Налоговые льготы по некоторым инвестициям приобретаются только через некоторое время.

Так же и прибыл и процент прибыли например на депозите может расти с каждым годом, при условии, что деньги снимать не будете.








5- Пользуйтесь банковскими инструментами ОНЛАЙН

Узнайте и используйте все возможности онлайн-банкинг.

Перевод и управление вашими средствами не выходя из дома сэкономит и время и силы.

6-Выберите ПРАВИЛЬНОЕ время для снятия и пополнения

По некоторым продуктам проценты рассчитываются на основе суммы, которая находится на счету на определенную дату.

Чтобы максимально использовать банковские сберегательные возможности в свою пользу, узнайте точно в вашем банке по вашему счёту в какой день начисляются проценты. Исходя из этой даты, вы сможете лавировать когда счёт пополнить, а когда снимать средства.

Иногда разница может быть в несколько дней, подождать или перевести раньше не составит труда, но это максимизирует расчет заработанных процентов.

Согласны ли Вы с французской пословицей «Маленькие ручьи создают большие реки» в её применении по отношению к финансам?




Если подарок пришёлся не по вкусу, что делать?


Возможно просто подождать. Как случилось с моей сковородой вок








Два месяца назад мне подарили супер крутую сковороду. Гарантия 10 лет и в духовку и на плиту.

В общем самые современные новинки покрытия и сплава в ней совмещены.

Новейшая модель, только что выпущенная в производство.

Сделана в Италии.

Но, хотя я была рада подарку и поражена щедростью дарителя, мне, на размер моего домохозяйства, она показалась слишком большой.

То есть не практичной для использования.

Решила я её продать. Стоимость в магазине 80 евро (7280 рублей).

Цену я уже на сайте смотрела, до этого видела, что хороша сковорода, но не представляла, что настолько ценная.

Попыталась продать. Разместила объявление на сайте.

Начала с 70% стоимости, потом была половина,

потом опять снижение.

Даже за треть стоимости никто не взял.

Бесплатно отдать не хочу, а передаривать тоже не особо люблю, а и вроде некому в данный момент, ну, чтоб в тему подарок пришёлся.

Ну, а на прошлой неделе моя сковорода пришла в негодность.

Подумала о покупке новой.

Сегодня пересмотрела роскошную подаренную, а, нормально!

Она хоть и великовата, потому что сковорода вок, но по размеру комфорки.

Буду пользоваться сама!

И пусть она мне будет на пользу, как даритель и планировал.

А Вы как поступаете с подарками, которые вам не ко двору?




Фуа-гра. Французский деликатес и чем его заменить


После прочтения статьи в фуагра ничего таинственного для вас не останется. Представляем продукт как он есть: хороший, натуральный, заменяемый в каждой культуре. А как и чем в конце статьи.

Французская сезонность в употреблении продуктов отражается и в деликатесах.

Рассмотрим классику кулинарии и французских традиций фуа-гра.

С конца осени им начинают закупаться заранее. Чтоб купить, что надо и по подходящей цене.

Начинают «оптовые» продажи и производители, присылая бандероли по почте.

Вот какой набор пришёл мне.








На фото представлены блоки фуа-гра.

Их много этих деликатесов:

А вот какие есть разделения продуктов из печени:

цельное фуа-гра (Foie gras entier): максимум два куска от двух разных печенок.

фуа-гра (Foie gras): продукт состоит из прессованных кусков долей разных печеней. При разрезании видна мраморная текстура.

блок фуа-гра (Bloc de foie gras): несколько доведённых до однородной консистенции печенок, однородного вкуса;

блок фуа-гра с кусочками (Bloc de foie gras avec morceaux): тоже самое, что и блок фуа-гра, но заметны и цельные кусочки

Фуа-гра – это кулинарное блюдо, приготовленное из свежей фуа-гра, полученной в результате разведения и откорма путем принудительного кормления гусей и уток.

Так как фуагра есть и из гуся и из утки вот какой совет дают по его дегустации.

Угостите своих гостей с блоком утиного фуа-гра и блоком гусиного фуа-гра.

Они смогут попробовать то и другое и составить мнение.

Подавайте сначала блок гусиного фуа-гра: его нежный и тонкий вкус будет лучше ощущаться вначале. А уже вторым следует пробовать фуагра из утки у него более выраженный «деревенский» вкус.

Технология откорма птицы и производства фуа-гра известна с Древнего Египта. Во Франции производство фуа-гра регламентируется национальным законом, поскольку жирная печень признана частью культурного и гастрономического наследия страны

Массовое производство началось в 80-х годах прошлого столетия

Это гламурное слово

Франция страна лидер не только в производстве

Фуа-гра? (с ударением на последний слог как и всегда во французском языке).

Слово в переводе значит жирная печень.

В русском слово является несклоняемым и среднего рода.

Сколько съедают

Но и в потреблении. В среднем 280 (**) граммов на человека в год. Причём 50% потребляется в месяце декабре. Фуагра является традиционным продуктом рождественских праздничных застолий.

**Вначале 1980-х годов (но старта массового производства) употребление фуагра составило около пятидесяти граммов на душу французского населения.

Как его едят

Его традиционно едят холодным на закуску, чаще всего во время праздничных обедов, как семейных так и официальных приёмов.

Реже оно потребляется горячим или в качестве ингредиента более сложного рецепта.

Как видите кусочки фуагра и размер хлеба практически одинаковы. А вот знатный бутерброд где фуагра размером больше, чем хлеб, можно увидеть и на рождественских рынках. Соотношение хлеба и фуагры ничуть на фото не преувеличено.

Личный рецепт

Мне не очень по вкусу когда фуагра большой кусок. Я предпочитаю блок и мазать его как паштет.

А вот 3 вида домашней сервировки бутербродов с фуагра:

со свежим луком. Не говорите французам, не поймут, посчитают за варвара. Это моё изобретение. Но сами попробуйте при случае.

с вареньем. Но надо указать, что варенья для фуагра делают из инжира, лука, вот новое веяние из манго. Но они не сильно сладкие и в них добавляют перец.

с молотым перцем. На фото представлен молотый чёрный, но может быть и смесь нескольких видов перцев.

БОНУС

Домашний паштет из куриных печёнок такой же вкусный и приятный. Я точно Вам говорю, мне мама в детстве делала. Так что если хотите порадовать домашних или себя «французским» праздничным акцентом. Подумайте, чтоб приготовить «фуагра» из доступных ингредиентов.




Ницца. Ночь. Гирлянды


Уникальный тихий сезон практически пустых улиц, города, который известен ночной жизнью.

Во Франции карантин ослабили. Выходить из дома на прогулку можно аж на 3 часа и перемещаться до 20 км.

Магазины все открыли (но в момент фотографий они уже были закрыты). Рестораны и бары закрыты. Ещё и поэтому улицы пусты и тихи.

Я прошла половину города, за всю прогулку мне встретились десяток тоже прогуливающихся, полиция, ребята ремонтирующие дорогу.

Не будьте особо критичны к качеству фотографий. У меня старенький фотоаппарат (12 лет), и то молодец, что продолжает снимать ночные кадры.








В своих статьях я употребляю слово «рождественские» и Рождество.

Рождественские украшения, ой, простите, то, что празднуют в декабре во Франции, это не лично Рождество, и не конкретно Новый год, а «Праздники конца года»/ Les f?tes de fin d’annеe.

А украшения к «Праздникам конца года» в городе появляются с конца ноября и будут держаться до первой недели января.

Ницца город туристический, поэтому возможно в других регионах срок иллюминации меньше.

В принципе гирлянды это хорошая идея. Потому что снега нет, и без них город вечером (а закат в 17 часов) выглядит тёмно и печально.

К чести французов надо отметить, что рождественски украшения для городов производят тут, же, в стране.

В отличие от украшений для домов, шаров и даже ёлок, которыми наполнены магазины, и, которые привозят из стран Азии (по-нашему это «из Китая»).

Уличные гирлянды, для городов Франции, делают во Франции.

Каждый год украшения меняют (иногда частично, иногда полностью), а более точно обменивают между городами. Тоже приятный момент, что не выкидывают, а так рационально поступают, к тому же они красивые и хорошо если порадуют во многих местах.

А Вы когда ёлку ставите? Гирляндами дом украшаете?




Рождество и Новый год во Франции если праздновать «как обычно»


Вероятно, для вас думать и готовиться к новому году и Рождеству ещё рановато, но во Франции уже полным ходом, украшения, покупки, закупки продуктов к праздничным столам.

Предлагаю вашему вниманию часть главы из моей книги «Праздники Ниццы» Марина Азурева, которая написана ещё до пандемии.

Но, надеемся, что всё вернётся на круги своя, хотя в этом году, конечно в ограниченном составе и скромных масштабах празднования.

«No?l et Nouvel An. 25 декабря и 1 января выходные дни.

С середины декабря телевидение начинает праздничную программы и показывает известные и нам классические французские комедии, а также американские фильмы с сюжетами происходящими в Рождественское время.

В сочельник и Рождество два центральных канала показывают прямую трансляцию служб из Ватикана проводимых Папой Римским, с переводом и пояснениями литургии на французском языке.

А президент поздравляет страну с новым годом не в полночь, как принято у нас, а до начала вечерних новостей в 20 часов.

Гастрономическая классика французского Рождественского стола: копчёный лосось, фуа-гра, индюшка и торт «Полено».

К началу декабря в центре города устанавливают деревянные киоски Рождественского базара и продают на нём сладости, украшения, сахарную вату, печеные каштаны, а также изделия местных ремесленников из которых самыми уникальными являются маленькие глиняные фигурки «сантоны», расписанные вручную








В дизайне украшения интерьера домов на Рождество присутствует такой необычный объект как гриб – мухомор. Была ли это модная тенденция или символ празднования Рождества в какой-то стране не получилось выяснить. Но в тот сезон грибы были представлены во всех городских магазинах дизайна.

Цветовая гамма ассоциирующаяся с Рождеством во Франции это золотой, белый и красный, в меньшей степени, но тоже присутствуют чёрный, серебристый, ткани для платьев и праздничных аксессуаров в одежде таких же цветов, но обязательно с блестками!

Вот французская песня-поклонения, призывающая с музыкой и песнями праздновать Его рождение, обещанное пророками и такое долгожданное :

«Il est nе le divin enfant,

Jouez hautbois, rеsonnez musettes!

Il est nе le divin enfant,

Chantons tous son av?nement!

Depuis plus de quatre mille ans,

Nous le promettaient les proph?tes

Depuis plus de quatre mille ans

Nous attendions cet heureux temps.»




О чём позаботиться, чтобы платить меньше за электричество


Я не люблю убираться, так что когда читаю, что мотивирующее на экономию и где замешана уборка. Читаю. Ну, и конечно с вами теперь делюсь. Делюсь найденной на франкоязычном сайте информацией.

Кому-то в помощь. Ну, а кто «уже всю жизнь так делаю и всегда-всегда так делала» вы можете гордится своими домохозяйственными навыками. Равняемся на вас!!





Конец ознакомительного фрагмента. Получить полную версию книги.


Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию (https://www.litres.ru/pages/biblio_book/?art=66674870) на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.