5 ч. 21 мин. 59 сек. 18+ Аннотация Иван Шишкин – один из основателей и идеолог кухни московского ресторана Delicatessen. Десять лет назад он начал печь хлеб и готовить обеды в складчину. Сегодня он неоднократный участник фестиваля Omnivore, движущая сила ресторанных проектов в России и на Украине, автор книги «Съедобное несъедобное» и курса лекций о еде в собственном… СкачатьПодробнее 5 / 5 ( 1 голос ) Иван Шишкин Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок