12 стр. 12+ Аннотация Каждый товаровед и продавец обязаны знать всё о продуктах: химический состав, методы проверки качества продовольственных товаров, классификацию товаров. В этой книге Вы найдёте всё, что необходимо специалисту по торговле. Более подробно в книге рассмотрены такие продовольственные товары, как крахмал, сахар, мёд и… СкачатьПодробнее Оцените книгу Илья Мельников Кондитерские изделия
22 стр. 12+ Аннотация Каждый товаровед и продавец обязан знать не только всё о продуктах: химический состав, методы проверки качества продовольственных товаров, классификацию товаров. Все эти перечисленные детали также применяются и к непродовольственным товарам. В этой книге более подробно рассмотрена классификация швейных товаров и… СкачатьПодробнее Оцените книгу Илья Мельников Швейные товары и трикотажные изделия
20 стр. 12+ Аннотация Каждый товаровед и продавец обязаны знать всё не только о продуктах, но и о непродовольственных товарах. В книге подробно рассмотрен такой товар, как обувь. Благодаря этой книге вы узнаете множество видов и типов обуви, изучите, какой фасон бывает у данного товара, а также узнаете о химических методах крепления подошвы. Очень… СкачатьПодробнее Оцените книгу Илья Мельников Обувные товары
32 стр. 12+ Аннотация От качества обслуживания в торговом зале зависит едва ли не главная составляющая успеха в торговле. В книге вы найдете все ответы на вопросы, связанные с технологией продажи товаров. Если Ваша цель – организация торговли, тогда воспользовавшись этой книгой вы сможете избежать типичных ошибок в розничной торговой… СкачатьПодробнее Оцените книгу Илья Мельников Организация, оборудование и технология продажи товаров
26 стр. 12+ Аннотация В этой книге продавца вы узнаете всё о продовольственных товарах. Изучите, какие методы используют для проверки качества товара, что немаловажно в торговой сфере. В книге дана классификация товаров и подробно изложена классификация таких продуктов, как свежие и консервированные овощи и… СкачатьПодробнее Оцените книгу Илья Мельников Свежие и консервированные плоды и овощи
17 стр. 12+ Аннотация Каждый товаровед и продавец обязаны знать всё о продуктах: химический состав, методы проверки качества продовольственных товаров, классификацию товаров. В этой книге Вы найдёте всё, что необходимо специалисту по торговле. В этой книге наиболее подробно рассмотрены такие товары, как вкусовые, а также пищевые жиры и… СкачатьПодробнее Оцените книгу Илья Мельников Вкусовые товары
24 стр. 12+ Аннотация В книге на практическом материале изложен широкий спектр вопросов товароведения, таких как: потребительские свойства товара, стандартизация товаров, управление качеством товаров. Освещены правовые и организационные основы классификации товара. Книга содержит современные сведения о пищевой ценности продовольственных… СкачатьПодробнее Оцените книгу Илья Мельников Товароведение
23 стр. 12+ Аннотация В этой книге Вы узнаете о том, как правильно и удобно организовать рабочее место продавца. Ведь организация места продавца должна обеспечивать наиболее полное использование площади торгового зала, правильный выбор типа оборудования и возможность его рациональной установки. Также вы узнаете о немаловажных деталях в… СкачатьПодробнее Оцените книгу Илья Мельников Организация рабочего места продавца