40 мин. 07 сек. 12+ Аннотация Тульский самовары и бульотки, чайные церемонии русских селений, пряничные традиции и совсем немного об оружейных мастерах. Эскпресс-экскурсию в летние каникулы для нас устроил Константин Кривошонк, главный санитарный врач федерации рестораторов и отельеров… СкачатьПодробнее 1 / 5 ( 1 голос ) Творческий коллектив программы «Хочу всё знать» Тула: древний город славных мастеров
37 мин. 09 сек. 12+ Аннотация Кто является самыми главными людьми в ресторане? Как правильно называется профессии работников общепита, и какие названия носили при царской России? Кто ввёл культуру ресторанов в нашей стране? Все мы бывали в кафе и ресторанах, но узнать что-то новое всегда приятно! О кухне и не только рассказал главный санитарный врач… СкачатьПодробнее 1 / 5 ( 1 голос ) Творческий коллектив программы «Хочу всё знать» Окружающий мир естествоиспытателя. Как устроен современный ресторан
42 мин. 08 сек. 12+ Аннотация Вокруг нас каждую секунду без нашего участия (или при минимальном участии!) происходят самые разные химические реакции. Например, огонь – когда мы разогреваем чайник на газовой плите – это процесс интенсивного окисления с выделением тепловой энергии. Более подробно рассказывает Павел Бобков, химик, автор книги «Химия» из… СкачатьПодробнее 1 / 5 ( 1 голос ) Творческий коллектив программы «Хочу всё знать» Химические реакции вокруг нас
37 мин. 19 сек. 12+ Аннотация Мясник, шеф-повар, сушеф, холодный и горячий цех…Сперва узнали что это такое, а позже и покретнные функции всех этих мест и профессий. Вторая часть большого разговора о ресторанах: взгляд изнутри. Раскрывал некоторые тайны и секреты санитарный врач Федерации рестораторов и отельеров России Константин… СкачатьПодробнее 1 / 5 ( 1 голос ) Творческий коллектив программы «Хочу всё знать» Как устроен современный ресторан. Часть 2
40 мин. 28 сек. 6+ Аннотация 12 ноября в России отмечается интересный экологический праздник – Синичкин день. В этот день жители страны готовятся к встрече «зимних гостей» – птиц, остающихся на зимовку в наших краях: синиц, щеглов, снегирей, соек, чечеток, свиристелей. Почему зимой необходимо помогать… СкачатьПодробнее 1 / 5 ( 1 голос ) Творческий коллектив программы «Хочу всё знать» «Синичкин день»
40 мин. 29 сек. 12+ Аннотация Глобальное потепление, бактерии, чума…Прогулка сквозь историю вкупе с биологическим подходом. От эпидемий до массовой вакцинации и открытиям Дарвина. Рассказывает Евгений Плисов, микробиолог, ведущий программ проекта «Умная… СкачатьПодробнее 1 / 5 ( 1 голос ) Творческий коллектив программы «Хочу всё знать» Влияние бактерий на ход мировой истории
36 мин. 36 сек. 12+ Аннотация Большой рассказ-экскурсия об острове Валаам. Напомним, это остров в северной части Ладожского озера, на котором расположен памятник русского зодчества – Валаамский ставропигиальный мужской монастырь. Как там обустроен быт? Кто, кроме священнослужителей там живёт? И немного о том, как правильно себя вести далеко от крупных… СкачатьПодробнее Оцените книгу Творческий коллектив программы «Хочу всё знать» Окружающий мир естествоиспытателя. Тайны острова Валаам
42 мин. 30 сек. 12+ Аннотация Вместе с организатором проекта «Умная Москва» Михаилом Каптюгом искали следы кабанов и косуль в столичных парках, устраивали фотоохоту, делали кормушки для птиц, наблюдали за белками, а также моделировали лунное и солнечное затмение в комнатных… СкачатьПодробнее Оцените книгу Творческий коллектив программы «Хочу всё знать» Какие опыты по изучению окружающего мира можно провести зимой?
41 мин. 29 сек. 12+ Аннотация Когда-то нашу родную Землю населяли огромные исполины, которых мы называем динозаврами. Однако около 65 миллионов лет назад произошло событие, поставившее точку в их многолетней истории. О причинах вымирания динозавров рассказывает Александр Толмачев, детский популяризатор… СкачатьПодробнее Оцените книгу Творческий коллектив программы «Хочу всё знать» Почему вымерли динозавры
35 мин. 13 сек. 12+ Аннотация А вы знали, что ежи не различают красный цвет? А то, что кошка умеет различать 25 оттенков серого? Об удивительных особенностях живой природы вокруг нас поведал Евгений Плисов, биолог, ведущий программ проекта «Умная… СкачатьПодробнее Оцените книгу Творческий коллектив программы «Хочу всё знать» Зрение у животных и насекомых
39 мин. 42 сек. 12+ Аннотация Константин Кривошонок, главный санитарный врач Федерации рестораторов и отельеров России принёс следующий набор продуктов: йогурт, нарезной хлеб, напиток «Тархун», колбасный сыр, сырок «Дружба» и молочный коктейль. В итоге лишь 2 продукта можно есть. Во всех остальных либо есть искусственные жиры, либо слишком много… СкачатьПодробнее Оцените книгу Творческий коллектив программы «Хочу всё знать» Окружающий мир естествоиспытателя. Маркировка продуктов питания
41 мин. 38 сек. 12+ Аннотация Три простых символа, которые несут в себе жизнь! H2O – вода, из которой мы, люди, состоим в среднем на 70%. Константин Кривошонок, главный санитарный врач федерации рестораторов и отельеров России, рассказал нам в эфире шоу «Хочу все знать» почему мы должны беречь водные… СкачатьПодробнее 1 / 5 ( 1 голос ) Творческий коллектив программы «Хочу всё знать» Окружающий мир естествоиспытателя. Вода
41 мин. 20 сек. 12+ Аннотация В рубрике «Окружающий мир естествоиспытателя» наш гость, главный санитарный врач Федерации рестораторов и отельеров России Константин Кривошонок, рассказал о том, как пахнет наш мир. Как пахнет столовая? А театр? Всю палитру запахов рассмотрели в… СкачатьПодробнее 1 / 5 ( 1 голос ) Творческий коллектив программы «Хочу всё знать» Окружающий мир естествоиспытателя. Воздушная среда. Чем пахнут ремесла?
40 мин. 30 сек. 6+ Аннотация … СкачатьПодробнее 1 / 5 ( 1 голос ) Творческий коллектив программы «Хочу всё знать» Мир глазами медведя
39 мин. 14 сек. 12+ Аннотация Где появились первые светофоры в мире, и в нашей стране? Маркировка продуктов по типу «светофор»: как распознать вредный продукт? О соли, сахаре, калорийности, искусстве создания меню и правилам чтения этикеток. В который раз помогает не принести в холодильник, равно как в свою жизнь, вредные продукты Константин Кривошонок,… СкачатьПодробнее Оцените книгу Творческий коллектив программы «Хочу всё знать» Окружающий мир естествоиспытателя. Маркировка продуктов питания. Часть 2
36 мин. 05 сек. 12+ Аннотация Куда пропадают пчелы и бабочки, муравьи, пауки и другие насекомые зимой? О том, что есть насекомые, которые осенью умирают, но оставляют потомство, другие впадают в спячку (облигатную диапаузу), а есть насекомые, которые перебираются в теплые страны или теплые квартиры, например, мушка-дрозофила, о жизни и зимовке пчел и многом… СкачатьПодробнее Оцените книгу Творческий коллектив программы «Хочу всё знать» Окружающий мир. Зимовка насекомых
39 мин. 23 сек. 12+ Аннотация Какие животные дают молоко для людей, какие молочные продукты изготавливают из молока, что лучше – чистое молоко или молочнокислые продукты, что такое – счастливая корова, почему коровы все время жуют, как готовится сыр и где можно научиться его готовить. Об этом и многом другом узнали у главного санитарного врача Федерации… СкачатьПодробнее Оцените книгу Творческий коллектив программы «Хочу всё знать» Идём за продуктами. Лавка молочника
39 мин. 51 сек. 12+ Аннотация Окружающий мир естествоиспытателя – это так увлекательно! Сегодня узнавали всё о фритюре, пышках и пончиках. Откуда пришло название «пышка»? Чем он отличается от американского пончика, или доната? Как часто можно баловать себя такими сладостями? И сложно ли приготовить пончики дома? Рассказывал главный санитарный врач… СкачатьПодробнее Оцените книгу Творческий коллектив программы «Хочу всё знать» Идем за продуктами: пышки и пончики
39 мин. 17 сек. 12+ Аннотация Как правильно наполнять холодильник? Сколько хранятся куриные яйца? Что было до наших, современных холодильников? Как определить – продукт ещё свежий, или уже пропал? О бытовой жизни просто и популярно рассказал наш гость, главный санитарный врач федерации рестораторов и отельеров России Константин… СкачатьПодробнее Оцените книгу Творческий коллектив программы «Хочу всё знать» История холодильника
34 мин. 22 сек. 12+ Аннотация О причинах лесных пожаров и методах борьбы с ними, о мифах про горение торфа, который сам по себе не загорается и его можно потушить, о том, сколько лет восстанавливается лес после пожара, как подготовить на природе безопасное место для костра, и об образовательном проекте с персонажами Фиксиков и Смешариков рассказывает… СкачатьПодробнее Оцените книгу Творческий коллектив программы «Хочу всё знать» Лесные пожары: техника безопасности на природе