100 стр. 12+ Аннотация Дополнение к моей книге «Краткий курс практического похудизма», в ней собрано много ПП рецептов на каждый день. На сегодняшний день зарегистрировано порядка 2000 диет, но для Вас будет работать именно та диета, которую Вам эмоционально легко держать. Диета должна быть заточена под Ваши цели и не должна вызывать каких-то волевых… СкачатьПодробнее Оцените книгу Владимир Юрьевич Малянкин ПП рецепты на каждый день
100 стр. 16+ Аннотация Для вашего удобства книга начинается с главных правил приготовления мяса, которые помогут в работе. Далее вас ждут вкусные и вполне доступные рецепты по типам мясных блюд. Четкие инструкции, точный перечень ингредиентов, указание времени приготовления – обо всем этом позаботились мы, а вам остается только соблюдать… СкачатьПодробнее Оцените книгу Как грамотно приготовить мясо. 3 простых правила и 100 рецептов
170 стр. 178 иллюстраций 18+ Аннотация Александр Эль и Ирина Доброхотова более тридцати лет вместе экспериментируют на кухне. Их принцип — готовить только из натуральных экологически чистых продуктов, которые несут людям здоровье и долголетие! Эта книга настоящее пособие по приготовлению дичи, в которой авторы подробно рассказывают, как сделать то или иное… СкачатьПодробнее Оцените книгу Александр Эль, Ирина Доброхотова Дичь II. Заяц, косуля и кабан. Иллюстрированный сборник рецептов
70 стр. Аннотация Вы узнаете о том, как можно самим засолить, закоптить, замариновать и завялить самые разнообразные продукты. Для любителей заготовок здесь собраны самые лучшие… СкачатьПодробнее Оцените книгу Соление, маринование, вяление, копчение
60 стр. Аннотация В книге собраны рецепты, с помощью которых вам не составит большого труда приготовить множество вкусных и ароматных блюд. Для широкого круга… СкачатьПодробнее Оцените книгу Мясные и рыбные блюда в горшочках
90 стр. Аннотация Прелесть фаршированного блюда в том, что можно сделать его холодным и горячим, вареным и сырым, жареным и тушеным. Палитра приготовления крайне разнообразна. Но главное – фарш, в который можно положить все, что угодно, и ни разу не повториться.… СкачатьПодробнее Оцените книгу Дарья Костина Самые вкусные фаршированные блюда
10 стр. 12+ Аннотация Методичка-справочник поможет вам научиться вялить мясо и птицу в домашних условиях с хорошим результатом после первого прочтения. Ёмкие советы по вялению мяса, основанные на 10-летнем опыте приготовления в домашних условиях и в условиях мини-производства. В данном справочнике будут описаны только натуральные пути вяления,… СкачатьПодробнее Оцените книгу Артём Васильевич Калитвинцев Не повялишь – не поешь
90 стр. Аннотация Заливное – прекрасная во всех отношениях закуска, а его нарядный вид всегда создает праздничное настроение на любом торжестве. В этой книге Агафья Тихоновна поделится с вами секретами приготовления самых разнообразных заливных блюд: заливные из говядины и свинины, языки заливные и заливные с ветчиной, простые рыбные… СкачатьПодробнее Оцените книгу Агафья Звонарева Заливные блюда. Мясные, рыбные, фруктовые…
90 стр. Аннотация Каждый НАСТОЯЩИЙ мужчина считает, что процесс приготовления мяса, да еще на огне, – дело не женское! Вот и Иван Зорин того же мнения. В своей новой книге он расскажет, какие бывают виды очагов, расскажет об их устройстве, подскажет, какой нужен именно вам, и конечно же поделится лучшими рецептами. Вы сможете приготовить… СкачатьПодробнее Оцените книгу Иван Зорин Казан, мангал, гриль, барбекю. Лучшие блюда на открытом огне
90 стр. 16+ Аннотация Думаете, что домашняя ветчина и колбаса – это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью книги рецептов Анны Зориной с этим справится каждый. Вы научитесь правильно выбирать мясо, птицу и рыбу, с легкостью приготовите салями и зельц, научитесь коптить и вялить,… СкачатьПодробнее Оцените книгу Анна Зорина Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы. Рецепты колбас и ветчины, копчение и соление, вяление и консервирование
90 стр. Аннотация Думаете, что домашняя ветчина и колбаса – это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью книги рецептов Анны Зориной с этим справится каждый. Вы научитесь правильно выбирать мясо, птицу и рыбу, с легкостью приготовите саля ми и зельц, научитесь коптить и вялить,… СкачатьПодробнее Оцените книгу Анна Зорина Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы
5 стр. 6+ Аннотация Книга рассказывает об обратной стороне жизни продуктов. Как и где они… СкачатьПодробнее Оцените книгу Сергей Олегович Комиссаров Вкусные истории
180 стр. 4 иллюстрации 12+ Аннотация Автор книги Ирина Константинова – убежденный сторонник здорового образа жизни. Но это не значит, что она не признает пищи, приготовленной из рыбы или мяса: просто во всем должна быть мера. И еще, по мнению автора, еда должна быть обязательно вкусной! В этой книге собраны самые вкусные рецепты –… СкачатьПодробнее Оцените книгу Ирина Константинова Мясные и рыбные блюда для здоровья
160 стр. 8 иллюстраций 12+ Аннотация Уважаемые хозяйки и хозяева, бывалые и начинающие, не останавливайтесь на достигнутом! Совершенствуйте мастерство с помощью нашей книги в таком любимом в нашем отечестве деле, как приготовление крепкого холодца и изысканного заливного из чего душа пожелает. Смело сочетайте мясное ассорти, приправы и специи, а уж для… СкачатьПодробнее Оцените книгу Холодцы и заливные блюда
190 стр. 12+ Аннотация В этой книге вы найдете огромное количество рецептов блюд из мяса – от традиционных яств для ежедневного меню до экзотических блюд. Различные закуски, оригинальные мясные салаты, феерические заливные и многие другие блюда придутся по вкусу даже самым требовательным в своих кулинарных предпочтениях. Готовьте с радостью, и… СкачатьПодробнее Оцените книгу Мясные деликатесы по-домашнему
70 стр. 46 иллюстраций 12+ Аннотация Чтобы позаботиться о своем здоровье, надо осознанно относиться к качеству своего питания даже в праздник. Тяжелая, жирная, с большим количеством углеводов праздничная еда оставляет тяжесть в желудке, плохо влияет на самочувствие и внешний вид, а иногда приводит к более тяжелым последствиям. Цель книги – дать рекомендации и… СкачатьПодробнее Оцените книгу Татьяна Прокофьева Домашнее застолье без суеты
150 стр. 59 иллюстраций 16+ Аннотация Гэтая ўнікальная кніга складаецца з баек, напісаных Кухмістрам Верашчакам для «Нашай Нівы» і «Звязды» цягам апошняга дзесяцігоддзя. Блізкае знаёмства з «Кухаркай Літоўскай», кулінарнымі рэаліямі паэмы «Пан Тадэвуш», мемуарамі Леона Патоцкага, Яна Булгака, Мельхіёра Ваньковіча, Міхала Паўлікоўскага і многімі іншымі… СкачатьПодробнее Оцените книгу Кухмістр Верашчака Літвінская кухня
170 стр. 8 иллюстраций 18+ Аннотация Благодаря этой книге, у вас появилась прекрасная возможность отведать вкуснейшие блюда, приготовленные по традиционным технологиям охотников и рыболовов, которые передавались из поколения в поколение. Данное издание содержит только самые вкусные и проверенные… СкачатьПодробнее Оцените книгу Заготовки, соленья, вяленья. Охотничьи рецепты
360 стр. Аннотация Трудно представить наш стол без мясных блюд. Отбивные и буженина, домашние колбасы и цыпленок табака, пельмени и голубцы, плов и шашлык… Вкусно и сытно. И все эти замечательные блюда, а также многие другие вы сможете приготовить, воспользовавшись рецептами, собранными в нашей книге. Кроме того, немало места здесь уделено… СкачатьПодробнее Оцените книгу Сборник рецептов Блюда из мяса и птицы
300 стр. 12+ Аннотация Мясо и рыба, заготовленные в домашних условиях, хранятся долго, не теряя полезных свойств. Домашняя консервация позволит без хлопот и, главное, быстро приготовить салаты, закуски, первые и вторые блюда, рецепты которых приведены в этой книге. Приготовление деликатесов по силам любой хозяйке и не требует специального… СкачатьПодробнее Оцените книгу Делаем консервы из мяса и рыбы