Книга - Современное сыроделие для всех
Warning: file_get_contents(https://partnersdnld.litres.ru/pub/t/38611024.txt): failed to open stream: HTTP request failed! HTTP/1.1 404 Not Found
in /var/www/u2150601/data/www/ae-books.online/wp-content/themes/twentyfifteen/content.php on line 438
Если текст книги отсутствует, перейдите по ссылке
Возможные причины отсутствия книги:
1. Книга снята с продаж по просьбе правообладателя
2. Книга ещё не поступила в продажу и пока недоступна для чтения
- Жанр: Кулинария, Пищевое производство, Хобби / увлечения
- Теги: кулинарные секреты, мастера кулинарии, молочные продукты, обработка продуктов, пищевая промышленность, сыроделие, Иллюстрированное издание, Кулинарное искусство
- Язык: Книги на русском языке
- Объём: 220 стр. 41 иллюстрация
- Дата написания: 2020
- Возрастные ограничения: 16+
- ISBN: 978-5-04-159439-8
- Дата выхода книги: 10 октября 2018
- Версия: 📚 Электронная книга
Перед вами настольная книга не только для начинающих, но и для опытных сыроделов. Автор книги Павел Чечулин, химик-органик по образованию, изложил базовые процессы сыроделия доступным и понятным языком. Так что теперь они доступны каждому, кто хочет делать сыр. Применить полученные знания вы сможете как в домашних, так и в условиях маленького и даже крупного производства. При этом вы научитесь делать сыры с заранее заданными и легко повторяемыми каждый раз свойствами – вкусами, структурой и рисунком. Помимо обширной теоретической базы, в книге представлены 13 рецептов с подробным пошаговым описанием приготовления.
В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.
Как скачать книгу - "Современное сыроделие для всех" в fb2, ePub, txt и других форматах?
- Нажмите на кнопку "полная версия" справа от обложки книги на версии сайта для ПК или под обложкой на мобюильной версии сайта
Полная версия книги
- Купите книгу на литресе по кнопке со скриншота
Если книга "Современное сыроделие для всех" доступна в бесплатно то будет вот такая кнопка
- Выполните вход в личный кабинет на сайте ЛитРес с вашим логином и паролем.
- В правом верхнем углу сайта нажмите «Мои книги» и перейдите в подраздел «Мои».
- Нажмите на обложку книги -"Современное сыроделие для всех", чтобы скачать книгу для телефона или на ПК.
В разделе «Скачать в виде файла» нажмите на нужный вам формат файла:
Для чтения на телефоне подойдут следующие форматы (при клике на формат вы можете сразу скачать бесплатно фрагмент книги "Современное сыроделие для всех" для ознакомления):
- FB2 - Для телефонов, планшетов на Android, электронных книг (кроме Kindle) и других программ
- EPUB - подходит для устройств на ios (iPhone, iPad, Mac) и большинства приложений для чтения
Для чтения на компьютере подходят форматы:
- TXT - можно открыть на любом компьютере в текстовом редакторе
- RTF - также можно открыть на любом ПК
- A4 PDF - открывается в программе Adobe Reader
Другие форматы:
- Сохраните файл на свой компьютер или телефоне.
Видео по теме - Современное сыроделие для всех
