13 ч. 46 мин. 13 сек. 12+ Аннотация В книге раскрываются особенности национального характера итальянцев, рассматриваются основные составляющие мира Италии, среди которых: своеобразие Италии как региона, взаимодействие с окружающими народами, традиции и своеобразие итальянского быта, общественные и семейные отношения, традиции питания и отношение к еде,… СкачатьПодробнее Оцените книгу Анна Павловская Италия и итальянцы
10 мин. 00 сек. 16+ Аннотация Эта книга содержит таблицы, графики и иллюстрации в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки. Книга Элены Набель, выпускницы археологического отделения Сиенского университета и гида с 20-тилетним опытом работы, посвящена Тоскане – кусочку такой маленькой и такой большой… СкачатьПодробнее 5 / 5 ( 1 голос ) Элена Набель О Тоскане без тоски. Итальянские истории с привкусом счастья и базилика
350 стр. 74 иллюстрации 16+ Аннотация Италия – это не большие мегаполисы с раскаленными от полуденной жары площадями, а то малое, часто крестьянское, что испокон веков продолжает размеренную жизнь в тишине провинциальной затерянности между холмов, виноградников, полей и кипарисов… И все то, о чем написаны интересные книги, сняты отличные фильмы, что веками… СкачатьПодробнее 5 / 5 ( 1 голос ) Элена Набель О Тоскане без тоски. Итальянские истории с привкусом счастья и базилика
6 ч. 11 мин. 38 сек. 16+ Аннотация Эта книга содержит таблицы, графики и иллюстрации в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки. Столица оперы, моды, бизнеса и финансов, Милан ежегодно входит в топ самых красивых и самых некрасивых городов Италии. О нём написаны книги, сняты фильмы. Он пугает ценниками и ритмом… СкачатьПодробнее 5 / 5 ( 1 голос ) Юлия Евдокимова Милан на вкус. Дамы, коктейли и золотое ризотто
7 ч. 42 мин. 32 сек. 16+ Аннотация Мосты и каналы Венеции, Колизей, великие художники Ренессанса, гениальные режиссеры итальянского неореализма, пицца и паста, колыбель моды и искусства – все это про Италию, Каждый год туда стремятся попасть люди со всего света, чтобы своими глазами увидеть великие шедевры и лично прочувствовать атмосферу итальянской дольче… СкачатьПодробнее Оцените книгу Анна Синица Италия изнутри. Как на самом деле живут в стране дольче виты?
320 стр. 151 иллюстрация 16+ Аннотация Столица оперы, моды, бизнеса и финансов, Милан ежегодно входит в топ самых красивых и самых некрасивых городов Италии. О нем написаны книги, сняты фильмы. Он пугает ценниками и ритмом жизни, он не сравним с городами искусств. Но… Давайте попробуем Милан на вкус: узнаем секреты его кухни, отыщем тайные сады, заблудимся в туманах,… СкачатьПодробнее Оцените книгу Юлия Евдокимова Милан на вкус. Дамы, коктейли и золотое ризотто
5 ч. 44 мин. 51 сек. 12+ Аннотация Книга посвящена сырам, сырным смесям и всем видам топпингов. Мы опишем параметры сыра моцарелла для его количественной оценки после выпекания на пицце. Это — возраст сыра, сырье (цельное или обезжиренное молоко), процент влаги, процент жира, процент белка, процент соли, рН сыра, время и условия хранения сыра при доставке до… СкачатьПодробнее Оцените книгу Владимир Давыдов, Дмитрий Прасолов, Евгений Давыдов Пицца-бизнес. Часть 6. Сыры и топпинги
8 ч. 46 мин. 39 сек. 16+ Аннотация Когда тебе 40, у тебя взрослый сын,а муж ушёл к другой, то от жизни не ждёшь чудес. А зря. Никогда не поздно менять свою жизнь! Да и чудеса совсем рядом. Нужно только сделать шаг им навстречу, быть может, повернуться. Немного. Градусов на 90. Итальянские зарисовки перенесут читателя из белорусской столицы в самое сердце Апеннинского… СкачатьПодробнее Оцените книгу Тали Фелиз Италия во мне. Поворот на 90°
170 стр. 13 иллюстраций 16+ Аннотация Уметь видеть прекрасное в каждом мгновении – великий дар, который мы за пеленой повседневных дел игнорируем. Давно ли вы слушали пение птиц в парке по соседству? А помните, как пахнет лес после дождя? Как морская волна играет отполированной галькой, перекатывая ее как леденцы во рту. Помните, какими красками вчера играл закат?… СкачатьПодробнее Оцените книгу Лидия Давыдова Однажды в Лигурии. Рецепты гедониста
150 стр. 16+ Аннотация В Лигурию за соусом песто? Нет, в Лигурию, чтобы раскрыть убийство. Чем ещё заниматься, если любовная лодка разбилась о камни приморских городков! Две подруги, Саша и Соня, твёрдо вознамерились раскрыть убийство известной винной блогерши. Но жизнь подкинула и другое убийство. Кому помешала престарелая синьора, и… СкачатьПодробнее 4 / 5 ( 1 голос ) Юлия Евдокимова Убийство под соусом маринара
11 ч. 43 мин. 06 сек. 12+ Аннотация Тесто является основным компонентом пиццы и на 80% обеспечивает качество пиццы, прежде всего, внешний вид. Поэтому важно знать все детали его рецептуры и технологии производства. Разные виды теста помогут пиццерии выделиться среди большого количества конкурентов. В книге приведены более 60 рецептур теста для пиццы (в основном,… СкачатьПодробнее Оцените книгу Артем Кондаков, Владимир Давыдов, Евгений Давыдов, Екатерина Черникова, Никола Демо Пицца-бизнес. Часть 7. Лучшее тесто для Вашей пиццы
60 стр. 12+ Аннотация Разумеется, мы все понимаем, что ни паста ни пицца не могут быть на кетодиете привычными нам пастой и пиццей. Но иногда так хочется чего-то из этого, что мы обманываем себя их заменой. Единственный и самый очевидный совет любителям стандартной пасты – используйте пасту ширатаки, которая принимает любой соус, и становится… СкачатьПодробнее Оцените книгу Алёна Полякова Кетодиета и пицца с пастой
240 стр. 46 иллюстраций 16+ Аннотация Италия – страна с богатой историей, потрясающей кухней и гостеприимными людьми, которые столетиями трепетно хранят свои традиции и обычаи, будь то семейный рецепт пасты или сезонная «охота» на трюфель в дубовых рощах. В своей новой книге Юлия Евдокимова приглашает нас посетить регионы Италии – Марке, с одной стороны… СкачатьПодробнее Оцените книгу Юлия Евдокимова Трюфельные сказки Италии. Путешествие за новыми историями и блюдами
40 стр. 23 иллюстрации 12+ Аннотация Так сложилось исторически, что между Россией и Италией установилась тесная фактически мистическая духовная и культурная связь. Если вам стало тоскливо и вы заскучали по солнечной Италии, самое время устроить вечеринку в итальянском стиле. И эта книга поможет вам в этом. Она составлена на основе настоящего итальянского меню.… СкачатьПодробнее Оцените книгу Алиса Дж. Кей Феста итальяна: меню для итальянской вечеринки
9 ч. 28 мин. 02 сек. 12+ Аннотация Увлекательное путешествие по гастрономической истории и культуре Италии «Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары» – это не книга рецептов, а увлекательное путешествие по гастрономической истории и культуре Италии. Вы можете себе представить Италию без пасты, которая уже давно является визитной карточкой страны?… СкачатьПодробнее Оцените книгу Лука Чезари Краткая история пасты. От тортеллини до карбонары
4 ч. 54 мин. 08 сек. 16+ Аннотация Эта книга содержит таблицы, графики и иллюстрации в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки. Уметь видеть прекрасное в каждом мгновении – великий дар, который мы за пеленой повседневных дел игнорируем. Давно ли вы слушали пение птиц в парке по соседству? А помните, как пахнет… СкачатьПодробнее Оцените книгу Лидия Давыдова Однажды в Лигурии. Рецепты гедониста
100 стр. Аннотация В этой книге вы найдете замечательные рецепты пиццы, пасты и других итальянских… СкачатьПодробнее Оцените книгу Пицца, паста и другие блюда Италии
170 стр. 13 иллюстраций 18+ Аннотация Перед вами книга российской журналистки Елизаветы Зориной, которая раскроет все тайны жителей Апеннин. В этой книге подробно рассказано об итальянской культуре, о различиях между Севером и Югом страны, о знаменитых итальянских мамах и отношениях в семье, об образовании, о еде и о том, как много она значит для итальянцев. В… СкачатьПодробнее Оцените книгу Елизавета Зорина Италия без купюр. Исследование итальянского сердца, желудка и кошелька
270 стр. 16+ Аннотация Когда тебе 40, у тебя взрослый сын,а муж ушёл к другой, то от жизни не ждёшь чудес. А зря. Никогда не поздно менять свою жизнь! Да и чудеса совсем рядом. Нужно только сделать шаг им навстречу, быть может, повернуться. Немного. Градусов на 90. Итальянские зарисовки перенесут читателя из белорусской столицы в самое сердце Апеннинского… СкачатьПодробнее Оцените книгу Тали Фелиз Италия во мне. Поворот на 90°
200 стр. 12+ Аннотация В этой книге вы найдете большое количество рецептов пиццы с разнообразными начинками – мясные, овощные, с морепродуктами и даже сладкие, – требующие времени для приготовления и на скорую руку. С пиццей вы сможете встретить неожиданно пришедших гостей или разнообразить ежедневное меню оригинальным блюдом. Кроме того,… СкачатьПодробнее Оцените книгу 1000 лучших рецептов пиццы