220 стр. 41 иллюстрация 16+ Аннотация Перед вами настольная книга не только для начинающих, но и для опытных сыроделов. Автор книги Павел Чечулин, химик-органик по образованию, изложил базовые процессы сыроделия доступным и понятным языком. Так что теперь они доступны каждому, кто хочет делать сыр. Применить полученные знания вы сможете как в домашних, так и в… СкачатьПодробнее Оцените книгу Павел Чечулин Современное сыроделие для всех
6 ч. 13 мин. 47 сек. 16+ Аннотация Эта книга содержит таблицы, графики и иллюстрации в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки. Вот-вот вы услышите книгу не только для начинающих, но и для опытных сыроделов. Автор книги – Павел Чечулин, химик-органик по образованию, изложил базовые процессы сыроделия, доступным… СкачатьПодробнее Оцените книгу Павел Чечулин Современное сыроделие для всех