260 стр. 11 иллюстраций 12+ Аннотация Монография посвящена всестороннему рассмотрению аспектов производства и переработки продукции растениеводства, а именно — моркови. Обобщены и проанализированы сведения о влиянии технологий возделывания на продуктивность и качество урожая. Приводятся данные о послеуборочной обработке и практиках хранения… СкачатьПодробнее Оцените книгу А. А. Рядинская, Д. А. Захарова, И. А. Кощаев, К. В. Лавриненко, Н. Б. Ордина, П. И. Токарь, С. А. Чуев Технологии производства и переработки моркови. Монография
260 стр. 38 иллюстраций 12+ Аннотация Обменные процессы представляют собой основные функции в организме, с которыми связаны все остальные его изменения. Обменные процессы происходят постоянно, они динамичны и изменчивы и связаны как с внешней средой, так и с внутренними изменениями в организме. При промышленном содержании животных негативные факторы часто… СкачатьПодробнее Оцените книгу А. А. Рядинская, В. В. Гудыменко, И. А. Кощаев, К. В. Лавриненко, Н. Б. Ордина, Н. Н. Сорокина, С. А. Чуев Физиолого-биохимические показатели при стимуляции репродуктивной функции коров. Монография
230 стр. 36 иллюстраций 12+ Аннотация Монография посвящена изучению вопросов производства переработки продукции растениеводства, а именно — тыквы. Книга раскрывает значение овоща, продуктов его переработки в питании человека и кормлении сельскохозяйственных животных. Приводятся данные о происхождении, принципах классификации и особенностях химического… СкачатьПодробнее Оцените книгу А. А. Рядинская, Д. А. Захарова, И. А. Кощаев, К. В. Мезинова, Н. Б. Ордина, С. А. Чуев ТЕХНОЛОГИИ ЭФФЕКТИВНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ТЫКВЫ. МОНОГРАФИЯ