140 стр. 37 иллюстраций 16+ Аннотация «Как стать ресторатором. Правила получения прибыли» – это практическое пособие по созданию ресторанного бизнеса. Книга поэтапно рассказывает об эволюции личности ресторанного менеджера на конкретных прикладных примерах, показывает, как меняется отношение управляющего к задачам, проблемам и обязанностям при переходе с… СкачатьПодробнее Оцените книгу Максат Ишанов Как стать ресторатором. Правила получения прибыли