120 стр. 53 иллюстрации 12+ Аннотация Эта книга в первую очередь для тех, кто планирует или только мечтает заняться хлебопекарным или кондитерским бизнесом. Денис Машков, автор более 125 проектов в сфере кондитерского и хлебопекарного дела, на основе своего опыта дает четкую поэтапную инструкцию построения бизнеса с нуля в данной сфере. В формате PDF A4 сохранен… СкачатьПодробнее Оцените книгу Денис Машков Как открыть хлебопекарный и кондитерский бизнес
26 стр. 11 иллюстраций Аннотация Прочитав эту книгу — Вы влюбитесь в зефир еще больше и сможете приготовить его с первого раза! В этой книге описаны все нюансы при приготовлении этого десерта: что такое зефир; все возможные ошибки; подробный процесс приготовления; какой инвентарь и продукты нужны; где купить; 10 различных вкусов зефира — с уменьшенным… СкачатьПодробнее Оцените книгу Татьяна Чистякова Зефир. Рецепты и секреты приготовления