Аудиокнига - Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты
- Жанр: Бизнес-процессы, Производственный менеджмент
- Теги: ресторанный бизнес, рестораны, Самиздат, ЛитРес: чтец
- Чтец(ы): Владимир Липатов
- Язык: Аудиокниги на русском языке
- Длительность: 5 ч. 21 мин. 21 сек.
- Дата написания: 2017
- Возрастные ограничения: 16+
- Дата выхода книги: 18 августа 2021
- Версия: 🎧 Аудиокнига
Книга от российского эксперта номер один по пицце Владимира Давыдова, написанная в соавторстве с Евгением Давыдовым, посвящена самым главным вопросам в деле создания пиццы – выбору сырья, приготовлению теста на всех этапах, основным ингредиентам для пиццы и приготовлению пиццы как блюда. Книга включает в себя множество полезных, важных характеристик основных продуктов для пиццы, представленных на российском рынке, советов по выбору оборудования для пиццерии, пошаговых фотографий и эксклюзивных лайфхаков.
Как скачать аудиокнигу - "Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты" в mp3, mp4?
- Нажмите на кнопку "полная версия" справа от обложки аудиокниги на версии сайта для ПК или под обложкой на мобюильной версии сайта
Полная версия аудиокниги
- Купите книгу на литресе по кнопке со скриншота
Если книга "Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты" доступна в бесплатно то будет вот такая кнопка - Выполните вход в личный кабинет на сайте ЛитРес с вашим логином и паролем.
- В правом верхнем углу сайта нажмите «Мои книги» и перейдите в подраздел «Мои».
- Нажмите на обложку аудиокниги -"Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты", чтобы скачать для телефона или на ПК.
В разделе «Скачать в виде файла» нажмите на нужный вам формат файла:
Для прослушивания аудиокниги на телефоне или ПК подойдут следующие форматы (при клике на формат вы можете сразу скачать бесплатно фрагмент аудиокниги "Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты" для ознакомления):
- MP3 - cкачать аудиокнигу ""Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты"" в хорошем качестве
- Сохраните файл на свой компьютер или телефоне.
Видео по теме - Владимир Давыдов – Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты. [Аудиокнига]