Аудиокнига - Учебник менеджера пиццерии
- Жанр: Малый и средний бизнес, общественное питание, Производственный менеджмент
- Теги: карьера менеджера, пицца, ресторанный бизнес, рестораны, Самиздат
- Язык: Аудиокниги на русском языке
- Длительность: 10 ч. 19 мин. 32 сек.
- Дата написания: 2021
- Возрастные ограничения: 12+
- Дата выхода книги: 21 ноября 2022
- Версия: 🎧 Аудиокнига
Это вторая книга из серии «Учебники для пиццы», и она рассказывает об основных направлениях деятельности менеджера (руководителя пиццерии), а именно - персонал, операционная деятельность, качество выпускаемой продукции, обслуживание покупателей, содержание помещения, санитария личная и производственная, гигиена продуктов питания, неотложные ситуации, доставка. Большинство менеджеров вырастает из пиццайоло, а затем многие делают свой следующий шаг, самый важный в жизни – они стремятся стать владельцами той пиццерии, которой управляют. Эти владельцы обычно самые знающие и самые прибыльные.
Как скачать аудиокнигу - "Учебник менеджера пиццерии" в mp3, mp4?
- Нажмите на кнопку "полная версия" справа от обложки аудиокниги на версии сайта для ПК или под обложкой на мобюильной версии сайта
Полная версия аудиокниги
- Купите книгу на литресе по кнопке со скриншота
Если книга "Учебник менеджера пиццерии" доступна в бесплатно то будет вот такая кнопка
- Выполните вход в личный кабинет на сайте ЛитРес с вашим логином и паролем.
- В правом верхнем углу сайта нажмите «Мои книги» и перейдите в подраздел «Мои».
- Нажмите на обложку аудиокниги -"Учебник менеджера пиццерии", чтобы скачать для телефона или на ПК.
В разделе «Скачать в виде файла» нажмите на нужный вам формат файла:
Для прослушивания аудиокниги на телефоне или ПК подойдут следующие форматы (при клике на формат вы можете сразу скачать бесплатно фрагмент аудиокниги "Учебник менеджера пиццерии" для ознакомления):
- MP3 - cкачать аудиокнигу ""Учебник менеджера пиццерии"" в хорошем качестве
- Сохраните файл на свой компьютер или телефоне.
