Аудиокнига - Новый метод получения прибыли в пиццерии
- Жанр: Малый и средний бизнес, Производственный менеджмент
- Теги: оригинальные рецепты, ресторанный бизнес, рестораны, тесто, ЛитРес: чтец
- Чтец(ы): Лариса Каленикова
- Язык: Аудиокниги на русском языке
- Длительность: 3 ч. 42 мин. 39 сек.
- Дата написания: 2018
- Возрастные ограничения: 12+
- Дата выхода книги: 04 марта 2021
- Версия: 🎧 Аудиокнига
В книге предложена новая, прорывная методика получения прибыли в пиццерии при помощи: применения частично выпеченной корочки (парбейк) на основе разных видов теста для пиццы; стандартизации процесса производства теста и выпекания корочки; уменьшения затрат; сокращения времени приготовления заказа; повышения мобильности пиццерии. Это первая книга в мире, в которой собраны и описаны разные методы производства двух видов римского теста (пала и телия), являющихся основой для корочки парбейк.
Как скачать аудиокнигу - "Новый метод получения прибыли в пиццерии" в mp3, mp4?
- Нажмите на кнопку "полная версия" справа от обложки аудиокниги на версии сайта для ПК или под обложкой на мобюильной версии сайта
Полная версия аудиокниги
- Купите книгу на литресе по кнопке со скриншота
Если книга "Новый метод получения прибыли в пиццерии" доступна в бесплатно то будет вот такая кнопка - Выполните вход в личный кабинет на сайте ЛитРес с вашим логином и паролем.
- В правом верхнем углу сайта нажмите «Мои книги» и перейдите в подраздел «Мои».
- Нажмите на обложку аудиокниги -"Новый метод получения прибыли в пиццерии", чтобы скачать для телефона или на ПК.
В разделе «Скачать в виде файла» нажмите на нужный вам формат файла:
Для прослушивания аудиокниги на телефоне или ПК подойдут следующие форматы (при клике на формат вы можете сразу скачать бесплатно фрагмент аудиокниги "Новый метод получения прибыли в пиццерии" для ознакомления):
- MP3 - cкачать аудиокнигу ""Новый метод получения прибыли в пиццерии"" в хорошем качестве
- Сохраните файл на свой компьютер или телефоне.
Видео по теме - Владимир Давыдов – Новый метод получения прибыли в пиццерии. [Аудиокнига]